13 несовместимых продуктов, которые категорически нельзя есть вместе
У вас часто урчит живот после ужина? Даже при здоровом режиме питания несовместимые сочетания продуктов могут вызвать ослабление иммунитета, расстройства желудка и самые разные аллергии. Вот основные правила в еде, которых нужно придерживаться, если вам важно здоровье желудка и вообще:
Не смешивайте молоко с овощами, яйцами, бобовыми и фруктами, чтобы не разрушать важные пищеварительные ферменты.
Не ешьте курятину и свинину одновременно или в течение одного дня.
Не смешивайте сырые продукты с приготовленными.
Сегодня мы так много знаем о диетах и питании, что обычно покупаем здоровые продукты.
Однако мы всё равно становимся жертвами серьёзных и мелких недугов — и ломаем голову, откуда же они взялись?
Важно не только ЧТО, но и КАК.
Зачастую дело не в самом продукте, а в его количестве, времени и месте употребления, но самое главное – в сочетании с другими продуктами — всё это способно сделать здоровую еду неприемлемой для нашего организма.
В аюрведе такие продукты называются «вируддхаахара» (несовместимая еда).
Если вы смешиваете несмешиваемые продукты в желудке постоянно, то должны знать, что так вы провоцируете развитие целого ряда проблем:
Ну и, конечно, еще такие “приятные” вещи, как метеоризм, несварение желудка, изжога и постоянное брожение в животе.
Короче, вот 13 сочетаний, которые надо запомнить. И избегать их любой ценой.
1. Сочетание молока с любыми фруктами, кокосами, грецкими орехами, мясом, яйцами, йогуртом, фасолью, чечевицей и овощами может привести к нарушению пищеварительных ферментов. Короче, вы поняли? Молоко (но именно молоко, а не все молочные продукты в принципе) имеет столько ограничений, что проще от него отказаться вообще.
2. Молоком нельзя запивать редис, чеснок, зелёные листовые овощи и куриные ножки.
3. Фрукты — это полноценная еда. Не смешивайте их ни с какими продуктами.
4. Мёд и топлёное масло, смешанные в равных весовых пропорциях, — это отрава. Смешивайте их в своем животе только в заведомо разных количествах.
5. Нагревание, кипячение и томление уничтожают аромат мёда и делают его ядовитым. Так что лучше не надо.
6. Сочетание лимона с молоком, йогуртом, огурцами и помидорами вызывает повышенную кислотность. Воздержитесь.
7. Не ешьте курятину и свинину в один день или, еще хуже, в одном блюде.
8. Не употребляйте творог и пахту по ночам и никогда не нагревайте творог, иначе вам гарантированы расстройства пищеварения.
9. Урд, мёд, редис и пророщенные злаки допустимо смешивать только с вегетарианскими продуктами.
10. Бананы и пахта, творог и финики, чёрный перец и рыба, молоко и алкоголь — несовместимы.
11. Масло, хранящееся в бронзовом или пластиковом сосуде дольше 10 дней, становится токсичным. Храните его в стальных или стеклянных ёмкостях.
12. Шпинат, перетёртый с кунжутной пастой, вызывает понос.
13. Употребление сырых и приготовленных, термически обработанных продуктов вперемешку почти всегда приводит к неполному усвоению. Избегайте таких сочетаний, как, например, салат и горячий гарнир с мясом.
У вас часто урчит живот после ужина? Даже при здоровом режиме питания несовместимые сочетания продуктов могут вызвать ослабление иммунитета, расстройства желудка и самые разные аллергии. Вот основные правила в еде, которых нужно придерживаться, если вам важно здоровье желудка и вообще:...
Читать полностью
В Германии в основном продают в стеклянных бутылках, я только такое покупаю, оно чуть дороже. Поскольку в пластмассовой считается не очень пюлезной ( а ещё
бутылка должна быть из тёмного стекла)
Бред! Молоко спокойно употребляю, просто часто с возростом появляется неперносимлсть лактозы, так вам плохо не от молокосочетания, а просто от молока, бананы с йогуртом лучшее сочетание.
Вот это да. Трудно даже представить... ((( Особенно, например, сельдь малосоленую или рыбу с белым мясом без перца
бутылка должна быть из тёмного стекла)
Инет рулит!
Может это и к лучшему?
Это плохо?
Автор поста, а Вы сами согласны со статьей?
Выходит салат + куриная ножка + кофе с молоком= типа нельзя
Мне так кажется.
Короче, вообще ничего нельзя
Нуу, если не будем есть те 13 продуктов
Блин...мне тут рецепт посоветовали..крупеник называется..а там творог и в духовке запекается.. Как быть?