Омлет с брынзой и овощами.

Ингредиентов много, но их количество минимально.
Брынза - 1 ст. л. - размять вилкой
Яйцо -1
1 маленькая помидорка - мелким кубиком
1/4 средней луковицы тоже мелко, можно заменить на 2 ст. л. зеленого лука
0,5 шт сладкого перца, зелень, черным перец. СОЛИТЬ НЕ НАДО!

Все аккуратно смешиваем. Выливаем в формочку и на 5 минут в микроволновку. Можно и на сковородке под крышкой, можно и в духовке на несколько порций.

Ву а ля! Завтрак готов!
Приятного аппетита!