Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Готовим в Аэрогриле.

а выпечка то в аэрогриле получилась!!!

как я уже писала вчера любимый муж в предверии моего дня рождения выгулял меня по магазинам и купил аэрогриль о котором я мечтала давно(еще выпрямитель для волос Браун с ионизатором)

и вот после удачной курочки и каши решила я провести эксперемент с выпечкой.
тесто было дрожжевое(пекла пицу в духовке)взяла немного на пробу аэрогриля. чесно говоря начитавшись о непропеченой с белым дном и горелым верхом выпечке было страшновато. утешало то что три мелких комочка теста это не дорогущее бисквитное для коржей, неполучиться выкину. три плюшки размером с куринное яйцо свободно разместились на стримере(надеюсь правильно написала)на пергаментной бумаге.15 мин на 250гр и 5 мин на 175.
хрустяшая зажаристая корочка, пышный пропеченый мякишь и донышко совсем не белое, а светло коричневое. очень я довольна плюшечками

ничего не надо мыть. пергамент выкинула. аэрогриль чистый. на пергамент попало немного сахара и масла которое в духовке 100% пригорело бы! вот еще несколько фоток
донышко

плюшка внутри

Тэги: без начинки, дрожжевое тесто, выпечка, плюшки

Рубрика: Хлебобулочные изделия

Рейтинг: +19

Домрачева Анна

7 мая 2011 года

4127

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/168287/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">а выпечка то в аэрогриле получилась!!!</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/9857/">без начинки</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/4539/">дрожжевое тесто</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/162/">выпечка</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/168287/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011may/07/21/204547_11077-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>как я уже писала вчера любимый муж в предверии моего дня рождения выгулял меня по магазинам и купил аэрогриль о котором я мечтала давно(еще выпрямитель для волос Браун с ионизатором)  и вот после удачной курочки и каши решила я провести эксперемент с выпечкой.<br>тесто было дрожжевое(пекла пицу в духовке)взяла немного на пробу аэрогриля...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/168287/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/168287/
              ]а выпечка то в аэрогриле получилась!!![/url][/b][/size]
              как я уже писала вчера любимый муж в предверии моего дня рождения выгулял меня по магазинам и купил аэрогриль о котором я мечтала давно(еще выпрямитель для волос Браун с ионизатором)  и вот после удачной курочки и каши решила я провести эксперемент с выпечкой. тесто было дрожжевое(пекла пицу в духовке)взяла немного на пробу аэрогриля... [b][url=https://www.diets.ru/post/168287/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Готовим в Аэрогриле.":

В горшочках грибы и мясо курицы
печем пирог с грибами, начинкой наоборот
• а выпечка то в аэрогриле получилась!!!
ура! мне подарили аэрогриль
Овсяный кексик

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V339 "Морено Вэлли"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Комментарии:

Ланса

7 мая 2011 года

поздравляю с покупочками))))

хорошие булочки такие аппетные))

Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

спасибо

еще надо с шашлыками проэксперементировать и с копчением.может кекс сегодня сделаю в силиконовой форме.говорят в них отмокает

буду проверять

Ответить

Ланса

7 мая 2011 года

у меня у родителей это чудо есть так они мясо и рыбу только там делают корочка супер)) и главное без масла вот что главное))) пиццу тоже делали вообще отпад)))На счет кекса подсказать немогу но думаю то что силикон ведь это впринципе резина может в железной форме не будет отмокать?

↑ Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

так я специально силикон возьму.может у меня не отмокнет.ведь пропеклись же плюшки

↑ Ответить

natochka1

7 мая 2011 года

Домрачева Анна пишет:
в силиконовой форме.говорят в них отмокает

Не отмокает. а не очень хорошо низ пропекается. В АГ лучше печь в металлической форме или из фольги делать форму. Ну и на бумаге конечно

↑ Ответить

Софья П

7 мая 2011 года

нормально получается в силиконовой форме

пирожочки супер!

↑ Ответить

natochka1

7 мая 2011 года

может у меня просто терпежу не хватает

↑ Ответить

Софья П

8 мая 2011 года

↑ Ответить

селиванова татьяна

9 мая 2011 года

Очень вкусно получается шашлык из куриного филе,замаринованного в обезжиренном кефире на ночь.Средняя решетка,средняя скорость вентилятора,температура 265 градусов,20 минут!

↑ Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

9 мая 2011 года

а я сегодня шашлык буду делать.из куры,но в уксусе.муж просил именно в уксусе.даже стружки ольховой купила.чтоб дымом пахло

↑ Ответить

natochka1

9 мая 2011 года

Tat-Sel пишет:
кефире на ночь.

А мясо не расползается?

↑ Ответить

Галина61

9 мая 2011 года

нет, только я еще добавляю перемельченный репчатый лук, пальчики оближешь

↑ Ответить

селиванова татьяна

9 мая 2011 года

Нет,не расползается.Как-то раз сутки мясо простояло в кефире и было очень вкусное.В кефир добавляю соль,перец и молотый сушеный чеснок.

↑ Ответить

natochka1

9 мая 2011 года

А мы как-то почти ведро мяса выкинули. Расползлось в хлам

Наверное кефир термоядерный был

↑ Ответить

Ланса

9 мая 2011 года

как это выкинули)) чего жты хлеб мясной не сварганила

↑ Ответить

natochka1

9 мая 2011 года

Так мы же в лесу были. Отдыхали

↑ Ответить

Ланса

9 мая 2011 года

лепехами в конце концов

↑ Ответить

natochka1

9 мая 2011 года

нет уж, увольте

оно прааативное было и скользкое

↑ Ответить

Ланса

9 мая 2011 года

фууууу тоды ясно у вас пардон г.....но вышло

обидно за кефирр испортился в мясе

↑ Ответить

natochka1

10 мая 2011 года

Ланса пишет:
испортился в мясе

вот и я так же сказала, а они обиделись

↑ Ответить

Ланса

10 мая 2011 года

не наши челы

↑ Ответить

natochka1

10 мая 2011 года

да и хусим (японское заклинание

)

Ответить

Ланса

10 мая 2011 года

Ответить

Sirion

7 мая 2011 года

мы тоже недавно купили аэрогриль я очень довольна

какое мясо получается ммм... обалдеть,курица красивая а картошечка ням ням

Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

картошечку я пока не делала

Ответить

jelena333

7 мая 2011 года

С покупочкой! А я тоже из тех, у кого выпечка ваэрогриле не получилась - пробовала пирожки из дрожжевого теста, снизу остались белые, хоть переворачивай. А вообще, я довольна аэрогрилем, пользуем в основном для мяса, картошки, овощей

Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

надо же,а у меня прекрасно получилось с первого раза

хотя скорость одна.а расширитель вы ставили?я специально расширитель поставила чтоб сверху не так быстро запекалось.

Ответить

jelena333

7 мая 2011 года

Домрачева Анна пишет:
а расширитель вы ставили?

а ето что такое? у меня такого точно нет, в комплекте только 2 решетки шли и щипцы

↑ Ответить

aksinya11

9 мая 2011 года

Это кольцо такое металлическое блестящее, около 8-10 см в высоту, на стеклянную колбу надевается сверху, чтобы расстояние до крышки, подающей воздух, увеличить.. Оно может и у вас есть, посмотрите - иногда его при продаже надевают снизу на колбу. Если не знать, можно и не обратить внимания.

↑ Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

это такое железное кольцо которое ставят на основную колбу,а потом на него крышку аэрогриля.высота увеличивается почти в два раза.и еще у меня нагреватель галогеновый.

Ответить

jelena333

7 мая 2011 года

ааа, я видела такие, но у нашей модели этого прибамбаса не было

а разве не у всех аэрогрилей галогеновые нагреватели? В местной продаже это устройство так и называется - "hallogen oven"="галлогеновая печь"

↑ Ответить

ЛЮДям МИЛАя-Идейная

8 мая 2011 года

jelena333 пишет:
а разве не у всех аэрогрилей галогеновые нагреватели?

У меня ТЭН металлический,а не галогеновый!

↑ Ответить

Домрачева Анна

(автор поста)

7 мая 2011 года

не не у всех.мы вибирали между теном и галогеном.галоген дороже и быстрее нагревается.кстати в книжечке с рецептами к аэро написано к рецепту закрытыхпирожков что их надо перевернуть

Ответить

natochka1

7 мая 2011 года

Домрачева Анна пишет:
на стримере(

стиммер

Ответить

Метилен

7 мая 2011 года

Будем экспериментировать с выпечкой. Ну а курочка и мясо действительно получаются великолепными. Вот интересно, в стеклянной форме как будет выглядеть пирог?

Ответить

natochka1

8 мая 2011 года

Метилен пишет:
в стеклянной форме как будет выглядеть пирог?

так же как в силиконовой

Зато все видно. Прикольно

↑ Ответить

Галина61

9 мая 2011 года

Метилен пишет:
как будет выглядеть пирог?

я пекла с грибами- сморчками, подробная инструкция с фото https://www.diets.ru/post/169481/
Желаю удачи и вкусных блюд

↑ Ответить

kasenka

8 мая 2011 года

Я думаю, что когда не получается еда в аэрогриле или в мультиварке... Дело тут не в технике вовсе, просто некоторые люди совершенно не способны готовить без инструкций и рецептов. Сделали как написано, не думая, не получилось - все, техника никуда не годная. Никакой фантазии.

А у Вас отличные булочки. Молодца.

Ответить

Ланса

8 мая 2011 года

ну не все фантазеры

↑ Ответить

SARITA

9 мая 2011 года

фирменное издевательство. На сайте диет размещать фотки такой вкусноты

Ответить

Mariet

28 сентября 2012 года

КРАСОТЕНЬ ОБАЛДЕННАЯ

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

добрая и обаятельная
3 дня назад

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))

zina00 → Красота скрыта в маленьких вещах, повседневных и обыденных