Нежные булочки для сладкоежек. чередование.

Творог обезжиренный ( мягкий) 180 гр баночка
Сахзам Фитпарад
2 ст. ложки Овсяные отруби
1 ст. Ложка пшеничные отруби
2 ст. ложка клейковины
1 ст. ложка изолята
2 ст. ложка сухое молоко обезжиренное
1 ст. ложки крахмал кукурузный
разрыхлитель 5 гр
Псилиум чайная ложка
Молоко обезжиренное 150 мл
Щепотка соли
корица по вкусу
Аромик Кекс

Замочить псилиум в молоке. Примерно минут на 20-30. Потом добавить туда все сыпучие ингредиенты и аромик. Сахзам по вкусу. Тесто вымесить хорошо, оно должно быть прям крутое, как настоящее тесто. Оставить на полчаса, чтоб псилиум ’созрел’. Потом раскатать тесто(лучше на силиконовом коврике. Чем тоньше тем лучше. Тесто прилипает, поэтому смазывала скалку холодной водой, раскатывается спокойно после этого. Сверху намазать творог с сахзамом, присылать корицей ( можно и без нее). Выпекать в духовке 35-40 минут на температуре 160. Сверху поливка ( 1 ст. Ложка сом и 1 ст. Ложка молока). Получаются нежные вкусные сладкие булочки.

Приятного аппетита!