Приветики мои хозяюшки-кулинарочки!!!
Пришло время опять показать вам мои вкусняшечки
Первым делом достала из морозилки творог, и был у меня кефир прям со сроком уже, ага.(думаю не осудите меня за это, много чего я стараюсь утилизировать, что- то заморозить, запечь, сварить)Экономная же я, но не до фанатизма.))))))имхо, у каждой хозяйки наверное так же))))))
Напекла блинов, начинила творогом.
На очереди вся то же курфиле отбитое, и последнее
наконец- то, порубила мелко, картошку следом, приправила смесью перцев, укропчик сушеный, чеснок мелко нарубленный, сметана остатки и майонез добавила, смешала а сверху посыпала сыром(всегда есть в запасе сыр натертый и замороженный)
И на последок...завела тесто то я на 0,900 л кефира, а блинов напекла меньше, остальное тесто я приспособила на манник типа..
Добавила соды, манной крупы, сахара, ванилина, муки, разделила тесто пополам, в одну часть добавила столовую ложку какао Несквик.
Испекла два коржа, порезала их на два, и промазала соком клубники и кремом.(подсмотрела где- то. что форму лучше смазывать сливмаслом и обсыпать манкой, так и сделала)
Вуаля домашний тортик готов, украсила своими ягодками, малина, ирга и красная смородинка.
Дочки, что помладше, когда проснулись...так обрадовались тортику, спросили -когда же я успела его состряпать...(да ночью я кулинарю, когда же еще
)
Один блин все же я схомячила на ночь глядя, полила соком клубники, ммммм такое блаженство...
Ну вот покулинарила я. Доча довольная осталась, еще с собой баночки дала с огурчиками, помидорками, лечо, компотик(я его в двушки пластиковые переливаю)
А вы, девочки, уже провели ревизию посленовогоднюю в морозилках и холодильниках?
Приходите делиться вкусняшками, которые приготовили из остатков или из того, что есть в ваших закромах.
Приветики мои хозяюшки-кулинарочки!!! 
сколько вкусноты от ревизии напекла ,приготовила.
первая волна ревизии у меня уже прошла.
вот вот вторая подойдет.Думаю и третья будет.Точнее -9 вал
Я вот уже подумываю о втором холодильнике.............правда............иногда бывает столько всего,и вместить некуда..........
это я уже второй раз прощерстила сусеки.
но душу радует.что крупных выбросов не было.
Все же не выкидывать продукты-это большое умение.
положишь в маленький контейнер и задвинешь большим
сегодня все же первый ящик в морозилке разобрала.........
и кабачков много.и все по маленьким пакетиках....собрала все вместе в большой контейнер.
Помидор и кабачки отправлю в щи.
Я сама так радуюсь ,что овощинок много в морозилках
сама как ребенок!!!!! особенно когда уже пусто,а на огороде все буйствует зеленью.
с радостью иду и заготовки делаю на зиму в морозилку.
Спасибо!!!!!!!!!!
вспомнила фильм то лли Со Сбруевым то ли кто другой актер,там еще Светлана Ходченкова снимается молодая такая в теле с косой.
времена войны,и вот когда они поженились и уехали куда то огого куда.
пришел домой а там жена пол моет а есть нечего.так он..........ничего незнаю но чтоб меня встречала с едой и улыбкой на лице,и никаких слез.
а она,а на что,ни денег ни чего нет.......а он твои заботы......вот так вот.........
смотрела его смотрела....а до конца так и не досмотрела................
В интернете есть
А я вот как раз сегодня пополняла закрома (тк за праздники они успели сами собой почиститься). Сегодня у меня день пополнения. У меня было замаринованное мясо и овощи. из этого всего сделала тефтельки и запекла. потом остынут, заморожу на досточке и расфасую. Практика показала, что свежее мясо, приготовленное, а после замороженное лучше на вкус, чем замороженное, а потом приготовленное.
Иногда я тоже делаю с запасом.чтоб и сейчас поесть,и потом когда нет времени............достали быстро приготовили.
Унас главный праздник будет пятого февраля.У младшенькой др.
Буду наверное сама печь торт,НО загадывать не буду,мало ли что..........
Сделала уборку холодильника сегодня,помыла полки,пересмотрела баночки,все порадовало,составила список что прикупить.....
Теперь надо прям конкретно заняться морозильным отделением.
Просит мой родненький что нить мясногостряпонного уже давно!!!!!!!!!!!!!!
Чебуреки или беляши..........мои руки еще не дошли до них...........
И я вяжу потихоньку,не забудь похвастать вязанием
Тоже в перерывах сюда забегаю.
Поедем сегодня в гости, попробую примерить на масика, но...чует мое сердце, снова придется распустить. И начать вязать снова.
Чебуреки надо снова делать...
Танюш,ты по рядочку в день,и свяжеться!
И вдохновительница! На разбор морозилок.
У меня их 2 (одна метр с хвостиком высотой), в основном овощами-ягодами-грибами забиты. Мясо не люблю морозить, т.к. если не подпишу (а подписывать, естественно, забываю), то не могу вспомнить что за мясо, на что годится.
Мне с твоего прошлого поста рис с овощами и грибами приглянулся, надо бы и мне такой сделать.
Доче тоже так собираю провизию. Ей стараюсь уже готовое наморозить. Всё чуть легче молодой хозяйке будет.
У нас с мясом прямо беда,никогда не залеживается,даже подписывать не надо ничего...........
и я также,борщевая смесь готовая имеется,просто вскипятить и готово.
А на радость домочадцам!!!!! Приготовить что нить эдакое простое,незатейливое, но и непременно вкусное.
Меня заклинило печь!!!!!
Сегодня попробую тортик испечь.....
Инночка!все вкусно и красиво!
У меня тоже наметилась ревизия с подчищением продуктов-в воскресенье привезут новый холодильник
Поэтому, сейчас все "подчищаю"
==
ПС Очень понравилась ваша вязаная новая кофточка
Сегодня я вылетаю со страниц сайта
С обновкой вас!!!!! Сама хочу холодильник, второй..
А ревизию сделать это хорошее дело.
Сегодня глянула на свой с утра,прямо гордость меня взяла,стоит чистый,все по порядку.....
В морозилке правда ещё два ящика меня ждут....
А по поводу сайта......я пост писала несколько раз,приходилось в черновик сохранять,у нас связь плохая нынче...... Печально очень....
Ну ничего, прорвемся!!!!
Вот и я начну с новым, пустым холодильником, как с "чистого " листа
И постройнения!!!!
Столько вкусноты получилось!
Только не бери пример болеть часто.я вот тут тааак заболела.....а к врачу только сегодня пошла....