Вообщем...нашёл и купил муж агар-агар, аж 200 гр, загорелось мне зефир дома сделать... Разочаровалась конкретно, когда увидела что на 1 кг гостовского зефира идет чуть ли не 700 гр сахара
Я сахара положила в 2 раза меньше, короче зефир не получился, было вкусно, но он был как пенка
После чего последовали мармелад и птичье молоко, фруктовое желе... Агар как оказалось-капризная такая штука, то не застывает, то желе как камень у меня получается.
Все это съел муж в основном, но и я пробовала, соответственно отвесов нет
Со вчерашнего дня стала заниматься с Джиллиан по программе "Стройная фигура за 30 дней", теперь я чувствую, что у меня есть мышцы
Все, завтра бросаю это баловство с агаром, продолжаю занятия дальше, на этой неделе отвесов ждать не буду, так как есть такой момент, как отек мышц, и у меня похоже он уже есть.
Конечно, удивила свое тело
так и лежит до сих пор пачечка)прочитала что столько сахара надо,что то жалко...вдруг продукты переведу
а вот птичье молоко нужно как нибудь попробовать)
После агара еще такое чувство, что желудок переполнен, хотя я немного желе сьела
Подозреваю, что это из-за его гелеобразной структуры..
лучше дождусь 14 февраля и птичье молоко в глазури заделаю
кстати, с агар-агаром (и желатином) хорошо использовать стевию - ее гадкий привкус нивелируется с ними...
Если только желе из фруктов/ягод без сахара.
Но вот такой я человек-увлекающийся4, но быстро остываю...
Муж вообще мне говорит: Ты как маньяк, упрешься во что-нибудь одно, то вязание, сидишь круглые сутки вяжешь, теперь вот с этим агаром носишься
Я вообще к этому строго отношусь: ребенка кормить только детской едой по возрасту.