Главная > Дневники > Дневник пользователя Гармония души

Вопрос про кулинарные почти изыски

Рассказали мне тут на работе походя, ну в ходе обмена тем, мол как вечер провел кто, рассказали рецептик мяса в горшочке!!

Уже второй день хожу и мечтаю о нём) Думаю горшочек приобрести)а пока нет - в фольгу завернуть

А вы как часто делаете чьё-нибудь филе или не только филе - в горшочке или в фольге. Я так понимаю там и пользы много, не только вкуса? Особенно масла еслли по минимуму и побольше лука с морковкой пихнуть)

Если кто делает - как вы это делаете? Какие то особьенности есть у этого процесса?

Рубрика: Вопросы

Рейтинг: +7

Гармония души

10 февраля 2017 года

204

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1704588/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вопрос про кулинарные почти изыски</a>                  <div style="padding:7px 0;">Рассказали мне тут на работе походя, ну в ходе обмена тем, мол как вечер провел кто, рассказали рецептик мяса в горшочке!!<br>Уже второй день хожу и мечтаю о нём) Думаю горшочек приобрести)а пока нет - в фольгу завернуть<br>А вы как часто делаете чьё-нибудь филе или не только филе - в горшочке или в фольге...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1704588/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1704588/
              ]Вопрос про кулинарные почти изыски[/url][/b][/size]
              Рассказали мне тут на работе походя, ну в ходе обмена тем, мол как вечер провел кто, рассказали рецептик мяса в горшочке!! Уже второй день хожу и мечтаю о нём) Думаю горшочек приобрести)а пока нет - в фольгу завернуть А вы как часто делаете чьё-нибудь филе или не только филе - в горшочке или в фольге. Я так понимаю там и пользы много, не только вкуса... [b][url=https://www.diets.ru/post/1704588/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Гармония души:

Деревенские полезности с утра
Моя Мусечкин, жизнь дома))
• Вопрос про кулинарные почти изыски
вопрос про беременности с лишним весом
что меня беспокоит в связи с беременностью

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Комментарии:

EvaEv

10 февраля 2017 года

Я вообще люблю духовку за то что ничего перемешивать не надо и следить за блюдом во время готовки, включил и забыл. В фольге почти все запекаю, в горшочках реже (горшочки мыть лень), но масла я туда точно не добавляю. Если на противне готовлю (это только на праздник кон большой обьем, то кисточкой масло размазываю и сверху все-равно фольгой накрываю, нечто среднее между жареньем и тушением получается)

Ответить

Гармония души

(автор поста)

10 февраля 2017 года

наверное пальцы откусывают при употреблении таких вкусностей?)))

↑ Ответить

Жор-птица

10 февраля 2017 года

Недавно открыла для себя рецепт скумбрии в горшочках: лук морковь и скумбрия. Масла не надо. Обалдеть как вкусно. Вся семья ест. Ещё кальмары в банке. Обычной двух литровой. Готовится 1.5 часа в духовке, но очень вкусно.

Ответить

Akulinamalina

10 февраля 2017 года

А подробнее, пожалуйста)))? лук- морковь сырые? мелко порезать? Скумбрию кусочками?

↑ Ответить

Жор-птица

10 февраля 2017 года

Скумбрия кусочками, морковь и лук сырые порезать. В горшок выклалываем сначала немного лука с морковью потом скумбрия, потом снова лук с морковью. Можно ещё скумбрию. Лавровый лист, перец горошком и соли чуть чуть (можно и без неё). В духовку на 180 и на 40-50 минут. И модно наслаждаться)

↑ Ответить

Akulinamalina

10 февраля 2017 года

Спасибо! А то я все время на парУ скумбрию делаю. Попробую такой вариант

↑ Ответить

Девушка мечты

12 февраля 2017 года

А про кальмары можно подробнее, плиз?

↑ Ответить

Жор-птица

12 февраля 2017 года

http://www.povarenok.ru/recipes/show/58117/ извините, что так. Писать не удобно

↑ Ответить

Девушка мечты

13 февраля 2017 года

Спасибо большое. Пошла читать.

↑ Ответить

albertovna_ru

10 февраля 2017 года

С тех пор, как в моем доме живет мультиварка, а чаша в ней с керамическим покрытием, я мясо преимущественно готовлю в ней!

Ответить

Ириша79

10 февраля 2017 года

Аналогично!Вот что мне действительно нравится из мультиварки,так это мясо.Целым куском на режиме запекание.Сегодня как раз буду делать мужу на день рождения.Сочно,вкусно и никаких хлопот.

↑ Ответить

Глава

10 февраля 2017 года

Маш! В горшочках пусть в ресторанах готовят! Там поварам и посудомойкам за это деньги платят!

А дома - это издевательство над собой

Я раньше практиковала такое.
Сейчас есть большие стеклянные противни и чаши. Я туда все складываю, закрываю фольгой и оно тушится. Прям как в горшочке, только потом посуды мыть меньше и легче.
Ну а для запекания - рукав (пакеты) форева!!!

Ответить

kondi8

10 февраля 2017 года

Я предпочитаю готовить в духовке. Мясо и овощи режу крупным куском, лук пополам, шампиньоны целиком. Выкладываю на противень или керамическую глубокую огнеупорную посуду, сверху соль-перец, масло символически, из пульверизатора и в духовку минут на 40.
Если за один раз приготовленное не съели, то могу остатки нарезать помельче и сложить в горшочки. Добавит соус, сыр, подогреть, опять же, в духовке, украсить зеленью и подать в таком красивом виде.

Ответить

Куся-Ленуся

10 февраля 2017 года

Вместо горшочка можно порезать и сложить все в рукав для запекания и в духовку. Масла на надо вообще!

Ответить

elena-sdm

10 февраля 2017 года

Я так тоже делаю. Хороша картошка в пакете. Очень крупные куски картофеля, соль, специи, приправки по по вкусу, капельку масла растительного, все перемешать и в рукав минут на 40-60.

↑ Ответить

kondi8

10 февраля 2017 года

В горшочке, конечно, есть своя прелесть. Продукты в нём томятся в собственном соку, сохраняя ароматы... Красивая подача на стол, особое настроение, домашний уют. Еда долго остаётся тёплой.

Ответить

МартаИ

14 февраля 2017 года

↑ Ответить

Vitysua

16 февраля 2017 года

Индишатика-филе в фольге, в мультиварке на режиме выпечка. Получается буженина своего рода,’только сочная и диетическая. Скумбрия в фольге. Обожаю куриную печень с яблоком в фольге запекать в мультиварке.

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!