Готовится очень быстро!
Потребуется :
Творог220-250 гр
Сахарный песок(по вкусу и по желанию)-2 столовые ложки
Манка- 3 столовые ложки
Яйцо куриное-1
разрыхлитель-1/2ч.л
сметана-1-2ст.л.(в зависимости от состояния творога, если он сухой то -2ст.л сметаны)
Сухофрукты, предварительно замоченные (изюм, чернослив без косточек, курага, цукаты, грецкие орехи, мак) или фрукты, или ягоды-по желанию и по вкусу
В творог добавляем яйцо, сахар(по желанию) и перемешиваем.
Добавляем манку, перемешиваем и оставляем минут на 10, для набухания манки.
Сухофрукты или фрукты, или ягоды нарезаем на мелкие кусочки(если делаете с ними). У меня размятая красная смородина и мандарин.
Все перемешиваем.
Если формочки силиконовые-просто сбрызните их водой.
Раскладываем по формочкам и ставим в микроволновку при максимальной мощности минут на 5-6(в зависимости от мощности микроволновки-ориентируйтесь на готовность). Затем даем слегка остыть, поливаем сметаной или йогуртом(по желанию), или протертыми ягодами, вареньем, медом-всем, чем Вы захотите и приятного аппетита!!!
Я сырники по поэожему рецепту готовлю
мне даже нравится
Наконец-то апробировала силиконовые формочки, лежали без дела
Как раз полвечера думала как бы мне свекрови порционно сделать запеканку и без духовки. Вот завтра и опробую, если не просплю.
Отличный вариант для ужина или завтрака!