Треска с тертым картофелем

Треска с тертым картофелем на 4 порции

* филе трески 500 г
* картофель 800 г
* масло топленое 100 г
* яйца 2 шт
* мука пшеничная 1/2 стакана
* орех мускатный тертый
* соль, перец черный молотый

* Картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите. Тертый картофель смешайте с яйцами, заправьте солью, перцем и мускатным орехом.
* Филе разрежьте на 4 куска, посолите, поперчите, запанируйте в муке. Подготовленное филе смажьте с обеих сторон картофельной массой, жарьте на масле 3 минуты с каждой стороны, затем обсушите на бумажном полотенце.
* Подавайте со свежими и консервированными овощами, оформите зеленью.

Рейтинг:  +1
Sheridan2
5 декабря 2010 года 271 0
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Треска с тертым картофелем
  на 4 порции
* филе трески 500 г
* картофель 800 г
* масло топленое 100 г
* яйца 2 шт
* мука пшеничная 1/2 стакана
* орех мускатный тертый
* соль, перец черный молотый
* Картофель натрите на мелкой терке и слегка отожмите. Тертый картофель смешайте с яйцами, заправьте солью, перцем и мускатным орехом.
* Филе разрежьте на 4 куска, посолите, поперчите, запанируйте в муке... Читать полностью
 


Дневник Sheridan2:



Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий
B i "