Еда-вода в Доминикане, по многочисленным просьбам.

Я вообще, конечно, очень уважаю фуд-фото, но целью моей поездки было не это направление) поэтому фото еды у меня случались весьма эпизодически и на телефон, так что сразу прошу простить меня за качество. Но рассказать и ответить на интересующие вопросы по питанию, если таковые останутся - всегда запросто

Питание в отеле было по системе "все включено", голодным там остаться невозможно при всем желании)
Кормили очень вкусно и разнообразно, буквально на любой вкус. Всегда были свежие овощи, очень вкусные помидоры, я их каждый день ела, ибо у нас таких не найти) Зелень разнообразная, оливки, омлеты и просто яйца и много чего еще. А вот дети каждый день налегали на арбузы и их я тоже могу понять )))
Утром давали смузи из свежих фруктов, я все перепробовала, больше всего мне в жару хотелось арбузного иногда папайя, ананас вкуснее в свежем виде (кстати, очень сладкий был и спелый). А вот с манго моим любимым не всегда удачно получалось - то кислый, то волокнистый, короче говоря, пару раз я его поела и фсё) Но я не расстроилась, папайя у меня в рейтинге тропикал фруктов на втором месте, а она была отменная!
На завтрак можно было и овсянку найти и мюсли, и кексы и прочую сдобу, я пару раз брала пончики с заварным кремом (богические)

Но когда я увидела как прекрасный мачо жарит блинчики (у них - крепы), пританцовывая, подпевая, улыбаясь, и обращаясь к каждому желающему с очаровательнейшей искренней улыбкой, я не устояла, ага). Подошла, поулыбалась в ответ. Этот парень из-под земли достанет то, с чем ты хочешь блинов))) Мой деть попросил нутеллу, парнишка побежал на кухню, т.к. у него нутела на сегодня закончилась, объяснил мне на смеси испанского и английского, что это на завтра, но он нам, конечно же, сделае, раз мучачос хорчет блинчик с нутелой , такая душка. Ола, синьорита! Коме ста? И хочется петь и есть, а не думать, сколько в данном блине калорий ))) В общем, он держал публику знатно!

На обед было представлено еще больше еды)))
Я спасалась гаспачо (вы же помните про чумовые помидоры?). Рядом с ним стояли всегда мелко порезанные добавки: огурцы, сладкий перец, яйцо, лук и сухарики. Мне с овощами нравится. Еще при тебе делают пасту с теми начинками, какие выберешь сам, мясо всегда было в ассортименте, рыба разная, дорада чаще всего и рыба меч была, но не особо мне понравились. Ризотто с морепродуктами - креветки и мидии, кальмары, в общем найти всегда можно). Помимо холодного гаспачо всегда еще парочка горячих супов, а также говяжьи котлетоны для гамбургеров, ну и все прочее для их составления - булки, зелень, соусы, сыр и овощи в ассортименте.
Мясо, кста, у них отменное, нам гид рассказал, что коров мясных выращивают много, и держат американцы. Когда мы сходили в стейк-хаус (ресторан а-ля карте) то оценили стейки по достоинству великолепные
Пицца, паста, которая на твой вкус с добавками готовится для любителей покушать поплотнее, а также десерты, и неплохое мороженое, но я до него не доползала, как и до десертов

Возле центрального бассейна еще харчевня была, я туда не ходила, ибо ну куда еще-то. Меня же вечером ждет ужин в рэсторане а-ля карте! Но многие еще в промежутках между завтраками, обедами и ужинами сидели и кушали там, в основном фаст-фуд, но всё свежеприготовленное, фрукты, мороженое и напитки. Я вообще в это место не ходила, там такая канадская оккупация: засядут с утра в бассейн и не вылезают до вечера. Едят, пьют, не отходя от кассы. И судя по всему, по малой нужде тоже там же, "не отходя от кассы". Брр) Хорошо, что бассейнов много, дети купались в детском неглубоком, там не было таких вот заседающих с утра до вечера, конечно же.

Напитки.

Вода, как и почти везде в тропиках - строго бутилированная, в том числе и для чистки зубов, я не рисковала из крана даже щетку ополаскивать.
В отеле везде в барах можно взять, и в номер дают в холодильник пару больших бутылей.

Коктейльная карта поражает воображение )))
Очень много льда везде, я пила чаще всего пина-коладу "но алкохол".
Вот она на фото слева. В течение дня в баре на пляже можно брать сколько угодно, да и вечером в лобби-баре тоже




С ромом разок мне по ошибке принесли, пить невозможно, наливают его там не жалея )))

А здесь слева мой любимый "доминиканский флаг" в кадре, на прошлом фото его плохо видно:




Его название у меня неоднократно спрашивали англоязычные туристы, видимо, или фишка нашего отеля, или доминиканский прикол мало кто видел такой. Но он нереально вкусный и очень про Доминикану: и цвета и вкус: там кокос и ананас, а также гренадин.

Вина местные вообще ни о чем, это вам не Европа. Красное вообще пить невозможно, уксус, белое еще туда-сюда к рыбе там если взять, и то спорно.
Любое приличное вино стоит бешеных (в районе 500-1000$) за бутылку, т.к. все импортированное, но для богатых людей нет ничего невозможного))
Если хочется выпить вина на берегу океана, почему бы нет?
Я предпочитаю вино пить там, где оно отменного качества, и стоит адекватно.
Крепкий алкоголь представлен ромом и мамахуаной в основном, тут я не вдавалась в подробности)
Муж привез домой и то и другое. Какой там ром выдержанный ароматный! То что у нас в магазинах продают - сущая ерунда, конечно, со слов ценителей, я не пью такоэ))

Уот ром, которому 12 лет, а яркая бутыль - та самая мамахуана, настоянная на тропических травах и кореньях.




Вот так это выглядит сбоку:




Мамахуана позиционируется как местное лекарство от гриппа и прочей хвори, изначально она заваривалась как чай, но во времена Колумба придумали заливать эту смесь целебных растений ромом и вином, чтобы вытянуть всю пользу из растений, как-то так. Ну и как мне подсказала Алина в комментариях, еще упоминают о том, что мамахуана - афродизиак.

Ну бутылка сама по себе радует взгляд, правда же? В мою ярко-синюю кухню вписалась

Еще мы привезли какао, конечно. Я не смогла не взять его в месте произрастания, он прекрасен.
Нам гид показал аутентичное какао, вот в таком виде сушится, там же они его делают и продают.
Видите белые бобышки в открытом плоде? Это и есть какао.
По вкусу напоминает мангустин! Чудеса прям) я же не удержалась, и попробовала
Хотя там наверняка антисанитария кругом, но открыли его при мне, так что я рискнула (проблем не было).



Вот так местные его продают, с высоким содержанием какао-масла, горький, без сахара взяла, а есть такие же в продаже с сахаром:




Взяла, конечно же и промышленный, очень вкусный, балуюсь иногда



И кофе с натуральной ванилью, ну оочень вкусный! Пожалела, что не взяла еще несколько сортов:




Ванильный экстракт. Все везут ром из Доминиканы, а я - вкусняки
Белая и черная ваниль. Здоровенные бутылочки такие, моя прелесть))




Ну я когда увидела цены на ваниль, поняла, что в России я таких не найду, и надо брать!
Ибо нет ничего вкуснее выпечки с натуральной ванилью, а за сколько я тут пакетик ванильного сахара покупаю, ужас же просто)
Да и вообще я люблю из путешествий именно еду, специи, напитки привозить. Магнитики вот меня не интересуют))

Так, вернемся к нашей еде. Когда мы ездили "на киты", гид предложил нам на райском островочке, куда нас после лицезрения китов отвезли пообедать и искупаться, угоститься лобстером за 20 $. Взяли) Ну я вам скажу, креветки я больше люблю




А вообще, встречали нас самой вкусной и правильной пиной коладой на этом обеде: вот она, у меня в руках, я выпила за себя и детей, они только по половине ананаса осилили



Как всегда, желающим погорячее в безалкогольный ананас добавляли ром, все включено продолжается и здесь

А вечером, если заранее записаться, можно было сходить в один из пяти ресторанов а-ля карте. В них блюда из меню, тоже все бесплатно, ну как бесплатно, заранее оплачено, я бы сказала точнее )))

Нам очень понравилась мексиканская кухня. Гкакомоле из свежайшего авокадо там богический, я потом нашла местечко, где его дают не в ресторане, и налопалась еще раз

Вот телефонофото нас с Лилухой в ресторане, а Бернард не осилил до вечера ждать, улегся спать.
Качество, конечно такое себе, освещение было приглушенным, но в ресторане было очень колоритно и посуда, и покрывала мексиканские, и сомбреро, и кухня порадовала.



Как я уже говорила, очень крутые оказались стейки в стейк-хаусе, как мы позже узнали, коровы какого-то модного сорта там, мы их много видели на пастбищах, такие с горбом и огромными раскидистыми рогами. Две большие разницы с распространенными у нас мясо-молочными, или какие у нас обычно.

И третий ресторан, который мы удостоили чести нас кормить ужином, был просто выше всяких похвал. Это морской ресторан на берегу, с видом на океан, и с морской кухней. Если бы я сходила в него ДО экскурсии, я бы, наверное, осталась под еще бОльшим впечталением )))

Сервис был на высоте, а еда очень вкусной. Я заказала ассорти из морегадов-гриль, там был лобстер, королевские креветки, кольца кальмара, какая-то рыбка очень мягкая и нежная и мидии, подано все было очень красиво, фото чегой-то даже не подумала сделать. Наелась от души. И вообще впечатления остались самые приятные от посещения данного ресторана. А днем там пляжный обед, и обедали мы чаще всего именно в этом ресторане, с видом на океан, т.к. в центральный ходить далеко и по жаре лениво, мы и так там натопывали прилично, а наш номер очень удачно был расположен рядом с пляжем, этим рестораном и детской комнатой )

А вот на день независимости я все же не удержалась и сфотографировала местный карвинг, потому что он ну оччень характерный, или харАктерный, смотрите:







и вот, возле ресторанчика на берегу, во время прогулки встретила:



Ну и с какао местный скульптор ваял:




Прослеживается стилистика местная) Гаитянский найв Как по-мне - очень мило.

На национальном празднике меня поразили в самое сердце из ассортимента представленной национальной кухни блюда из юкки.
Очень необычный для европейца вкус, но какой-то при этом не могу сказать, что экзотический. Но очень интресный. Я ела жаренную, тушеную юкку, а еще во время экскурсии увидели чипсы из нее, и они тоже невероятно вкусные


В общем, ай рекоммендет. И Доминикану, и местную еду

Всем горячий привет! Ваша Ханечка!