В 100 гр продукта:
белки 12,76 г
жиры 0,64 г
углеводы 72,43 г
Калорийность 376 ккал
Кус-кус на 70 процентов состоит из углеводов. Но, при этом у него средний гликемический индекс. Это значит, что после употребления в пищу кускуса, уровень глюкозы в крови повышается постепенно. И нет риска заболеть сахарным диабетом.
Кус-кус полезен при депрессии, расстройствах сна и повышенной утомляемости. А все благодаря тому, что в нем содержится витамин В5. Но важно помнить, что при длительной термической обработке витамин разрушается, поэтому лучше готовить кускус на пару.
Кус-кус помогает предотвратить раннее поседение. Ведь в 100 граммах крупы содержится четверть суточной нормы меди, которая препятствует появления седых волос. А еще этот микроэлемент повышает уровень гемоглобина, способствует выработке женских половых гормонов и предупреждает заболевания суставов.
В 100 гр продукта: белки 12,76 г жиры 0,64 г углеводы 72,43 г Калорийность 376 ккал Кус-кус на 70 процентов состоит из углеводов. Но, при этом у него средний гликемический индекс. Это значит, что после употребления в пищу кускуса, уровень глюкозы в крови повышается постепенно. И нет риска заболеть сахарным диабетом...
Читать полностью
Пока нет комментариев.