Тушенная капуста с фасолью

Ингредиенты:

350 отварной фасоли
700 гр свежей капусты
120 гр моркови
150 гр репчатого лука
3 ст. л. растительного (оливкового) масла
2 ст. томатного сока
соль, перец, кинза по вкусу

В казан налить масло и потушить капусту (я немного добавляю воды, что бы меньше масло добавлять), когда капуста будет на половину готова добавить порезанную морковь, лук, затем добавить фасоль и залить томатным соком. Минут за 5 до конца готовки - посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Я люблю что бы было остенько, поэтому добавляю красный жгучий перец. Получается прекрасное самостоятельное блюдо, а для тех кто не сидит на диете гарнир
Кол-во калорий на 100 гр готового блюда всего 120