Кукурузные панкейки

Привет, мои худышечки стройняшечки

Сегодня на первый перекус приготовила себе кукурузные панкейки (терпеть не могу это слово, оладьи они и есть оладьи ).
И такие они вкуснючие вышли...
Спешу поделиться с вами



1 яйцо
7 ст.л. кефира (молока)
сах зам или любой другой подсластитель, который используете (у меня FIT PARAD)
0,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. кукурузной муки

все смешиваем (тесто как густая сметана получается) и жарим на антипригаре без масла

Промазала я их натуральным йогуртом и посыпала какао.

Вкуснятина, сытно и низкокалорийно (КБЖУ на 100 г: 164,1/6,04/3,76/25,82)

Приятного аппетита!
Хорошего настроения!
И отвесиков

Рейтинг:  +22
МаришкаАС
27 апреля 2017 года 39 533 26
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кукурузные панкейки
Привет, мои худышечки стройняшечки
Сегодня на первый перекус приготовила себе кукурузные панкейки (терпеть не могу это слово, оладьи они и есть оладьи ).
И такие они вкуснючие вышли...
Спешу поделиться с вами
1 яйцо
7 ст.л. кефира (молока)
сах зам или любой другой подсластитель, который используете (у меня FIT PARAD)
0,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. кукурузной муки... Читать полностью
 


Дневник МаришкаАС:



Комментарии:

27 апреля 2017 года
0
Очень красивое фото Люблю кукурузную муку в выпечке, нужно будет и панкейки попробовать (я люблю это слово )

27 апреля 2017 года
0
попробуйте. очень вкусные получились. я еще люблю полить медом жидким или сиропом

27 апреля 2017 года
0
Надо обратить внимание- может и у нас продают кукурузную муку ......... крупу видела.... а муку нет......

27 апреля 2017 года
0
поищите, должны. на самом деле она не такая уж дифицитная.
на крайний случай можно попробовать сделать муку из кукурузной крупы, если есть кофемолка или блендер хороший. я не пробовала. но знаю что люди делают. такая мука, конечно, погрубее будет, но все же

27 апреля 2017 года
0
Я просто никогда не обращала внимания..... надо посмотреть....

27 апреля 2017 года
0
да, посмотрите. я уже давно не пользуюсь мукой пшеничной высшего сорта. зато всяких других дома валом : кукурузная, гречневая, овсяная, льняная, полбяная, гороховая, ц/з, рисовая....есть из чего выбрать
заменил муку в тех же самых сырниках например и уже другой вкус

27 апреля 2017 года
+1
Вот это да))))))))))) вот это простор для фантазии

27 апреля 2017 года
0
стараемся. чтоб худеть не скучно было и вкусно

27 апреля 2017 года
0
мне хорошо, папа сам делает

27 апреля 2017 года
0
да уж. вам повезло

27 апреля 2017 года
0
Ммм как вкусно! Обожаю блюда из кукурузной муки. Жаль только сейчас нельзя. Но ничего, через пару месяцев у сына кишечник окрепнет, вот тогда оторвусь на вкусняшках. а пока в избраное

27 апреля 2017 года
+1
Жор-птица пишет:
Обожаю блюда из кукурузной муки
и я тоже
еще на рисовой очень вкусные и нежные получаются но калорийность больше

27 апреля 2017 года
0
А ржаная?

27 апреля 2017 года
+1
ржаная тоже есть. но содержание клейковины в ней гораздо ниже, и это отражается на плотности и упругости выпечки. зато калорий в ней 298 ккал на 100 г. немного по сравнению с пшеничной к примеру.
но я если честно с ржаной мукой не очень подружилась

27 апреля 2017 года
+1

27 апреля 2017 года
0
Попробую с рисовой, кукурузной нет, есть еще овсяная сама молола из зерна. Как думаете что лучше взять?

27 апреля 2017 года
0
с овсяной тоже будет вкусно но по пропорциям смотрите сами. потому что овсянка еще разбухает в процессе готовки. тесто должно быть как густая сметана
с рисовой калорийность станет больше. и гликемический индекс у нее выше

28 апреля 2017 года
0
Спасибо,учту

2 мая 2017 года
0
Сделала сегодня- очень вкусно! Я часто заменяю часть муки в рецептах цельнозерновой или кукурузной, но полностью кукурузные мне и семье очень понравились! Спасибо за рецептик) ))

2 мая 2017 года
+1
на здоровье. очень рада, что вам понравился рецепт.
Balunika пишет:
часто заменяю часть муки в рецептах цельнозерновой или кукурузной
я уже давно полностью убрала из рациона пшеничную муку высшего сорта

20 июня 2017 года
0
А сколько штучек получается?

20 июня 2017 года
0
Зависит от их размера. В среднем 10-12шт

21 июня 2017 года
0
Спасибо, сделала, но муки не было, перемолола в кофемолке крупу. Получились вкусные, но сухие)) потом попробую с мукой

21 июня 2017 года
0
они и с мукой суховаты немного. не такие как оладушки на сметанке да на маслице поэтому я их собираю тортиком, промазываю йогуртом с ягодами взбитым или сметанкой с медом и даю чуть постоять. а детям нравится так

21 июня 2017 года
0
Теперь понятно, буду знать

22 июня 2017 года
0
на здоровье. надеюсь, вы их тоже полюбите


Оставить свой комментарий
B i "