Хит сезона, овсяноблин)

Всем, доброго денечка

Спасибо Танюшке (Ozornaya-ya) готовила впервые овсяноблин по ее пропорциям

В блендер всыпаю 25-30 грамм овсяных хлопьев



1 яйцо и 30 грамм кефира, можно молоко, щепотка соли, перемалываю в однородную массу



выливаю получившуюся смесь на разогретую сковороду (у меня 20 см) можно на сухую или немного просто смазать



с обеих сторон до румяной корочки



начинка может быть любая и сладкая, и соленая

на одну сторону нарезанные черри



сыр натертый



накрываю и держу на сковороде еще минутки 2-3 пока сыр не расплавится



и можно кушать







Приятного аппетита!!!