Диета 80/10/10, что надо знать о ней(сыроедам и "сочувствующим", а также"праздно интересующимся"и интересующимся "для общего развития").

Привет, девочки!

Мне хотелось бы рассказать о том типе питания, которое я выбрала(и, надеюсь, продержусь на нем)на ближайшие три месяца.

Я бы хотела и больше(о, так в чем причина?-Вперед!), но опыт показывает, что бывших булимичек и людей с нарушением пищевого поведения, не бывает(как и алкоголиков), бывают "только в завязке". Увы, моя психолог переехала в другую провинцию, а я больше не хочу искать.
Как показал опыт "до нее"у многих психологов есть "опыт", в том числе и десятилетиями, но, увы, они "неопытны". Чего только стоила одна из них, уже за 50(и хорошо за 50), которая поставила условие "работы с ней":сбросить 10 кг веса и "доказать, что я хочу "работать". Ну да, человеку с нарушением ПП с 30-летним(около того)стажем ограничить "наркотик/транквилизатор-еду"и "доказать"-это все равно, что человеку со сломанной ногой, прежде чем помочь и наложить гипс-предложить пробежать пару кругов на стадионе,"доказать, что ему нужна нога", а то вдруг мы стараться будем, сложим ее, а он и ходить не захочет.

"Моя "психолог нашла подход ко мне и я прекрасно с ней сбросила 30 кг за 6 мес., так же "прекрасно"грохнулась и набрала их назад, рыдая и "не понимая" , а она, задав всего несколько вопросов, разложила все по полочкам, в том числе и глубокие-глубокие причины,40-леней давности "стали в рядочек"и я поняла "ху из ху", но это совсем другая история.

Итак, разрешите представить вам Дугласа Грехема(иные версии представляют его как Грема или Грэма) и его "диету"80/10/10"или, сокращенно "811"



80/10/10-это, упрощенно говоря:
-80%калорий(не объема, не веса, а именно %калорийности дневного рациона)фрукты
-10%белки
-10%жиры

Пример того как Дуглас показывает одну из важных ошибок сыроедов на примере своей теории :

Взгляните на пример «здорового» питания, которое включает в себя 7 фунтов пищи, лишь 4 унции из которых — жирные продукты:

4 фунта фруктов (1814 г) — приблизительно 900 калорий, 60 кал. из жиров.
1 фунт салата (454 г) — приблизительно 75 калорий, 11 из жиров.
1.75 фунта других овощей (794 г) — 240 калорий, 12 из жиров.
1 унция оливкового масла (28 г, чуть больше 2 ч.л.) — 250 калорий, 250 из жиров.
3 унции миндаля (85 г, приблизительно 45 шт.) — 490 калорий. 360 из жиров.

Общее количество: 1955 калорий, 693 из жиров.

Орехи и масло весят лишь четверть фунта, но дают 740 из 1955 калорий. Так как орехи не полностью состоят из жиров, и остальная пища также содержит немного жира, общее количество калорий из жиров доходит до 693, или 35% в день!. Это — такое же количество жиров, что и в обычном питании американцев.

То есть придется, поначалу, забивать в таблицу съеденное и смотреть %, ведь даже (как бы ни казалось смешным), но и помидор, и яблоко, содержат свои %жиров и белков.
Например яблоко:

Калории, ккал:
47
Белки, г:
0.4
Жиры, г:
0.4
Углеводы, г:
9.8

Книгу я рекомендую поискать, для "общего развития", она есть в свободном доступе. В ней очень хорошо описаны"проблемы "где и сколько белка"взять"или не брать.

Интересный (и разумный)довод:почему надо есть...много. Я думаю, что основная проблема моя(кроме зажоров , но это-данность нарушения пищевого поведения)-это подспудное ограничение к-ва еды, заменяя ее более концентрированной, но тоже сыроедческой. Например, съесть горсточку орехов-это не совсем то, что "половину тазика салата". Орехи "законопатил"быстро, не надо строгать салаты, жевать долго, ам-и побежал дальше , к тому же,"желудок не растягиваешь", что очень важно(нам же очень важно иметь маленькие желудки, чтобы есть "на пол ведра меньше).

В книге показывается ошибочность этого мнения. Ну и:когда как не сейчас попробовать этот рацион, который в %отношении к-ва еды(%от калорий, мы "помним"-другие):
-95-97% свежие фрукты
-3-4%листовая зелень, овощи
-0-2%орехи, семечки, масла

Потому что лето у нас(хотелось бы написать"как и везде", но, увы... )-так вот:лето у нас, ко всему прочему, еще и дешево. Потому, что "есть у соседа-есть и у меня"-это у нас "закон"(ттт), но не "партизанской деятельности", а добровольный. И, поэтому у меня на этой неделе "тусуются"в холодильнике ведро абрикосов и "веники"сельдерея, а вскоре -и до сентября-будут различные, как минимум,4 вида разных дынь, а также арбузы."Соседские"и наши. К середине августа "подтянется"инжир с подружкиного сада, к сентябрю-гранаты оттуда же. Но я планирую 3 месяца, к моему ДР, увидим что покажет время.

"Так что же ты ж...кхм...ешь"?



Например:
диета 80/10/10 дневной рацион
-черешня/дыня/арбуз/любой фрукт(кроме винограда, инжира и бананов, там другой немножко расчет, насколько я понимаю сейчас, не факт, что это "веноверно", но я учусь )1,5кг в день
-бананы/виноград, инжир(фрукты "пожирнее"калориями)400-500гр
-большой салат,50%которого зелень(салат прямо "большой", для заправки-1/2авокадо или 1 ст.л оливкового масла
воды, минимум,1,5л(я пью около 3, со скидкой на нашу жару).
По калориям получается около 1500. Согласно моему весу-это вполне доступный и разумный коридор "для похудения", если, конечно, я не стану "точить"орехи и семечки:"ну это всего лишь 2 орешка, ну это "всего лишь миндалинка, пусть даже 5-10, но мааааленькая).
конечно, вы вправе спросить:и не треснет ли, кхм,"лицо"от такого к-ва еды? Вот вам ответ-нет, мы очень будем стараться!




Итак, к приему помидоров готова, но, в силу моих изменчивых планов, принимаю :фруктами и ягодами.


Здоровья вам, хорошего настроения, отвесов, какими бы ни были ваши диеты или "не диеты". Скажем как хиппи:
-Пусть цветут все цветы!