капустный пирог с кунжутом

капустный пирог с кунжутом Здравствуйте, мои дорогие стройняшечки!

С праздником вас!!! С днем России!! Пусть в ваших домах царит мир и счастье!!!

А у нас сегодня с самого утра бытовые заботы)) Мужа и младшую отправила на прогулку, а сама со старшей кружусь в кулинарном царстве Будет нам вкусно, сытно и ароматно

Есть среди вас любители капусты? А пирогов с ней родимой? Если есть, то ловите рецептик

_______________

ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Нам понадобится
Для теста:
3 яйца
150-200 мл йогурта или кефира
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
по три ст.л. кукурузной и ржаной муки

Для начинки:
1 луковица
1 морковь
300-350 гр капусты
зелень (у меня укроп)
соль, перец по вкусу

Мелко режем лук, обжариваем на капле масла до мягкости, добавляем капусту и тертую морковь. Солим, перчим и тушим под крышкой. Добавляем зелень и отставляем в сторону.

Для теста взбиваем яйца с солью, добавляем кефир, затем все сухие ингридиенты и взбиваем все еще раз. Тесто должно получиться как жидкая сметана.

Форму смазываем маслом или берем силиконовую, ее не нужно смазывать
Выливаем немного теста, сверху начинка и закрываем все это оставшимся тестом. Посыпаем сверху кунжутом и в духовку на 180 градусов на 30 минут. Но ориентируйтесь по своей духовке.

Вот такая красота и вкуснота у нас получается!

Приятного вам аппетита и отличного праздничного настроения!!
Рейтинг:  +39
МаришкаАС
12 июня 2017 года 53 680 43
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru капустный пирог с кунжутом
  Здравствуйте, мои дорогие стройняшечки!
С праздником вас!!! С днем России!! Пусть в ваших домах царит мир и счастье!!!
А у нас сегодня с самого утра бытовые заботы)) Мужа и младшую отправила на прогулку, а сама со старшей кружусь в кулинарном царстве Будет нам вкусно, сытно и ароматно
Есть среди вас любители капусты? А пирогов с ней родимой? Если есть, то ловите рецептик... Читать полностью
 


Дневник МаришкаАС:



Комментарии:

12 июня 2017 года
+1
Попробую. непременно!

12 июня 2017 года
+1
Спасибо!

12 июня 2017 года
+1
Спасибо! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!

12 июня 2017 года
+1
Должно быть вкусно. Спасибо

12 июня 2017 года
+1
Очень....мои уже пол пирога схомячили

12 июня 2017 года
0
Ммммм...хочу

13 июня 2017 года
+1
так испеки а потом расскажешь впечатление

13 июня 2017 года
0
бегу трудиться

12 июня 2017 года
+1
Я делаю такой, главное в этом рецептике муки не переложить , а начинки можно побольше.

12 июня 2017 года
0
Это точно. Еще можно добавить отварное яичко в начинку. Многие любят. Да и рыбу)))) капуста с рыбой суперское сочетание!!!!

13 июня 2017 года
0
А рыбу какую можно? Отварить ее или сырую? Не могу что то сложить капусту с рыбой. Может консерву?

14 июня 2017 года
0
можно любую какую любите. я делала с тунцом и горбушей консервированной, с сырой форель. все норм

12 июня 2017 года
+1
класс! надо забрать)

12 июня 2017 года
0
Конечно, забирай! А еще готовь и кушай

12 июня 2017 года
+1
Пока духовки неь(((

13 июня 2017 года
0
а мультиварка? тут девочки говорили, что можно в ней сделать

13 июня 2017 года
0
Ой я жопорук видимо, у меня любая выпечка в мультиварке как подошва на вкус

13 июня 2017 года
+1
Вот я в мультиварке испекла,еще остывает.Прекрасный-пышный,я только не стала ржаную муку добавлять(у меня как-то не идет).Пекла из кукурузной+пшеничной 1 с.

13 июня 2017 года
+1
Валюша, красавец пирожок получился!!!

13 июня 2017 года
+1
Ой какой красивый.....супер!!!!
Можно заменить ржаную на ц/з пшеничную или рисовую)))

13 июня 2017 года
+1
Я сама много экспериментирую с видами муки.Сегодня захотелось с серой мукой.Я часто заливные пеку!Они всегда хороши,с любой начинкой.И пекла я -на сыворотке.Я ,практически,все пироги и тесто дрожжевое ставлю все на сыворотке.Делаю творог свой постоянно,жалко ее выливать-вот и пускаю в дело!

13 июня 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Я часто заливные пеку!Они всегда хороши,с любой начинкой.
да,, я тоже люблю заливные пироги. с ними и проще и по мне так и вкуснее. сдобное тесто вообще не люблю. и, наверное, единственное что я абсолютно не умею делать, так ставить дрожжевое тесто
Ваша мамочка Валя пишет:
Делаю творог свой постоянно
я вот все никак не сделаю....из магазинного молока нормальный получается?

13 июня 2017 года
0
Я дрожжевое тесто ставлю в хлебопечке,без проблем.А творог ставлю на магазинном,молоко в мягких пакетах покупаем.Но у меня -тибетский грибок.Он вырабатывает кефир,а из кефира-творог.Вкуснейший творог и сыворотка всегда дома!Кефир -просто не пью,не люблю.А творога из 1 пакета(у нас в пакетах по 800мл) получается порядка 180-200г

14 июня 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Но у меня -тибетский грибок.
ооооо у меня такого нет а где брали? и как с ним вообще дружить?

14 июня 2017 года
0
Я дружу уже лет 10 с ним.Кефир- покупала за это время редко,только на творог.А вот творог магазинный не покупаем никогда!.На молокозаводах-кефир делают именно эти грибки.Я-всем ,кто желает, всегда, здесь дарю!Но он-живой,его надо кормить молоком.И не каждое подходит!На каком-то он не работает,благо-не гибнетМы вот подобрали молоко -и он растет,размножается.Всегда дома свежий кефир!Пить его не пьем,не любим.А вот творог из него-вкуснота!Знаю-всегда когда и из чего сделала!Ведь в магазинном-дату могут проставить любую,и на заводах-часто вперед дату ставят!Работает-когда мне надо,тогда и заливаю.Но раз в неделю-надо обязательно,чтобы он поработал.В интернете почитайте!Наверняка,у Вас на Авито продают.У нас много продают,я только -дарю!Если что-то и как-то- в Москве-то всегда ,пожалуйста!Я с ним дружу!У меня в пост он даже ждет меня!А когда не нужен ,неделю спокойно в водичке стоит в холодильнике,ждет своего часа!

14 июня 2017 года
+1
спасибо. я поищу почитаю. если найду и начну делать, приду к вам за советом и консультацией

14 июня 2017 года
0
Всегда,пожалуйста!

13 июня 2017 года
+1
Вот и правильно! , а я её ещё и просто пью

14 июня 2017 года
+1
Красота

13 июня 2017 года
+1
Марина! делай в мультиварке, если есть - замечательно получается

13 июня 2017 года
0
да есть. вот как жара начнется, перейду на нее родимую))

13 июня 2017 года
+1
Сейчас пеку в мультиварке.Только решила ржаную муку заменить на пшеничную 1с.+кукурузную,как в рецепте.

13 июня 2017 года
+1
Валюша, должно более празднично получится!

13 июня 2017 года
+1
У меня сегодня приедет вечером лучший друг Алеши.Он 2-3 раза в неделю к нам заезжает.Вот и пеку очень часто для него.Они с детства,с 4-х лет ,дружили.Нам-как сын!Себе может быть и испекла бы на ржаной-а ему испекла вот так.Муж на даче.Пирог у меня получился большой.Я норму увеличила.Взвесила-1кг.Ему с собой отдам домой!Им печь некогда,работают.И он сам-мировой судья.У меня все девчонки,бывающие у меня с сайта ,его знают,все видели его!

13 июня 2017 года
+1
Валюша! с душой испеченное не может не получится!
Молодец, часто приезжает...как хорошо, что он есть

13 июня 2017 года
+1
Такая дружба редко бывает!Все 13 лет после Алеши-он с нами.Они с Алешей даже в вечер- накануне-были вместе,вот всегда вместе-и школа,и институт..И достиг уже положения,сейчас его-готовят в Верховный суд,судья-а всего 34 года.Он с нами,по-моему,больше общается,чем с родителями.Все,что надо всегда решит и во всем поможет!Умница -мальчик!Да и связей у него-пол-Москвы.Вот во всем-помощник!

13 июня 2017 года
+1
Какой молодец пусть все у него и дальше будет хорошо! так приятно было читать об этом...

12 июня 2017 года
0
Обязательно испеку!Спасибо!

12 июня 2017 года
+1
На здоровье. Приятного аппетита!

12 июня 2017 года
+1
Мариночка с очередной вкусняшкой!
Заливной пирог получается можно в мульте делать

12 июня 2017 года
+1
Да, заливной. Я такие больше люблю. Быстро готовить
Можно и в мульте. Я не пробовала, но думаю вполне норм получится.

12 июня 2017 года
+1
Нормально получается - я делала

13 июня 2017 года
+1
тогда вообще отлично! летом, когда жара и не хочется включать духовку, мультиварка настоящее спасение


Оставить свой комментарий
B i "