Девочки, мне нужен "опытный глаз", подскажите, если знаете.
Мне понадобилось попринимать настой зиры для улучшения работы щитовидки и, поискав ее название на латыни-я увидела, что называется она Cuminum cyminum.
Не могла искать по названию "зира", ни по названию "кумин", потому, что все переводчики давали испанское "соответствие"-тмин. А это -не совсем то.
Вчера купила в магазине специй и с латинским названием "все пучком", но по виду и вкусу...это тмин.
Правда, я никогда тмин ложками не ела, так что наверняка утверждать не могу.
Как вам кажется-этопохоже на зиру?
И интересный вопрос.а от столовой ложки я не буду, часом,"шурика играть"?
Вроде бы глупый вопрос, а не тут то было...
Работала моя лучшая подруга в прошлом году с одной напарницей и вот подруга, святая женщина, с бесконечным терпением, вдруг мне жалуется:
-Катя, я больше не могу! Не знаю, что такое с Машей, но крыша у нее едет нехило.
То орет на меня, то кривляться начинает, как ребенок, прямо язык показывает и вихляет головой(Маше около 55 лет, не молодайка уже). А то вообще-вчера упала на колени и давай головой стучать в пол
и "молиться", чтобы я уже исчезла из ее жизни...
Ну мы и подумали, что это у человека так климакс проходит, ну мало ли?
А потом, как-то при разговоре, Галя упомянула, что Маша пьет мускатный орех"для мозгового кровообращения", по половине чайной ложки. ОООО, вот "где собака порылась"
, ибо, как раз перед этим, я прочитала, что мускатный орех, в большой дозе, способен вызвать галлюцинации и "сдвиг по фазе". Надеюсь, что, после столовой ложки тмина/зиры/зухры я не пойду "ловить покемонов".
Жду ответов, спасибо!
Кориандр и тмин - это разные растения!!! Посмотрите энциклопедию растений!
Кориандр
Тмин
http://www.eda-land.ru/specii/zira/kumin-tmin/
Слева тмин, справа зира. Запах совершенно разный. Тмин похож на лютики укропа и ассоциируется с квашеной капустой и солёными огурцами. Зира пахнет как в узбечках и приправой для плова)
Купила в магазине индийских специй.Написано даже по русски:кумин,зира.Но я купила маленькую упаковку и еще поробовала "на зубок".Действительно отличается от тмина.Так что докупила еще упаковку в 500гр и завтра натощак начну пить.