Рецепт вкуснейшей запеканочки

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной запеканки. Рецепт-импровизация я делала из того, что нашла в холодильнике. Попробуйте, очень сытно и вкусно)
Ингредиенты:
-2 яйца;
- молоко 1,5% 50 мл;
- пол помидорки;
-немного маслин;
-лук;
-брокколи и брюссельская капуста;
-соль,-сода на кончике ножа,-2-3 ч ложки овсяной муки.
Брокколи и брюссельскую отвариваем. Лук, помидорку, маслины поджариваем в мультиварке на капельке кунжутного или оливкого масла. Яйца и молоко смешиваем.взбиваем венчиком, добавляем щепотку соли, соду на кончике ножа, муку овсяную. Брокколи варим минут 5, брюссельскую значительно дольше, около 10-15. Как овощи будут готовы, кидаем к обжаренным луку и помидоркам, затем заливаем яичной смесью и на режим "Выпечка" на 20 минут. Рецепт простой!! Но так вкусно и сытно! Много не съешь!)) Я осилила чуть меньше половины)) На 100 гр около 200 ккал, бжу ровно. Кушать на завтрак или обед! Очень сытно! Попробуйте))