Наша поездка за грибами - удалась.

Наша поездка за грибами - удалась. Девочки мы дома. Поездка состоялась и была удачной. Набрали в основном белых, шампиньонов, сыроежек, маслят, ну и других всяких разных по мелочи. Маслята вечером замариную. Да набрала еще на пробу, не знаю как у вас их называют, у нас свинорои или свинухи, раньше ни когда их не брали мы. Надо поискать как их засолить. Поели лесной землянички, нагулялись и надышались лесным воздухом, ну и конечно запечатлелись. Приехали, разобрала грибы, помыла и разложила по сортам, в холодильник. Хороший денек, погода тоже радует.

Рубрика: День за днем.

Рейтинг:  +18
Геня
5 июля 2017 года 225 44
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Наша поездка за грибами - удалась.
  Девочки мы дома. Поездка состоялась и была удачной. Набрали в основном белых, шампиньонов, сыроежек, маслят, ну и других всяких разных по мелочи. Маслята вечером замариную. Да набрала еще на пробу, не знаю как у вас их называют, у нас свинорои или свинухи, раньше ни когда их не брали мы. Надо поискать как их засолить... Читать полностью
 


Дневник Геня:



Комментарии:

5 июля 2017 года
+1
Геня пишет:
Да набрала еще на пробу, не знаю как у вас их называют, у нас свинорои или свинухи, раньше ни когда их не брали мы

Если речь идет об это грибе,то я бы не стала рисковать, ученые доказали что он очень вреден для здоровья.
"Раньше люди считали, что гриб свинушка – съедобная пища, абсолютно безвредная. Однако исследователи выяснили, что в нем, помимо тех ядов, которые уничтожаются под действием высокой температуры (гемоглютин и гемолизин), есть мускарин, не растворяющийся в воде. Свинухи накапливают в себе радиоактивные изотопы меди и цезия. При регулярном употреблении эти токсические вещества накапливаются в крови и вызывают образование антител, которые разрушают красные эритроциты. Впоследствии они распадаются, и происходит процесс гемолиза (потеря гемоглобина). Это приводит к внезапному появлению анемии, желтухи, заболеванию печени, почек или возникновению боли в животе. Самое страшное то, что начальные признаки недуга отсутствуют, а проявляется все слишком поздно. Поэтому, если вы услышите от кого-либо, что гриб свинушка – съедобная еда, знайте: это ошибочное мнение! Он является бомбой замедленного действия, потому и относится к ядовитым грибам". - Читайте подробнее на FB.ru: http://fb.ru/article/121421/kovarnyiy-grib-svinushka-syedobnaya-sobirat-ili-net

5 июля 2017 года
+1
Спасибо за предупреждение, полезно это знать. Нет я набрала, по внешнему виду, не таких. Он напоминает, формой, сухой груздь, но в отличие от груздя, шляпка сверху не белая, а светлокоричневая и растет так же как и груздь, почти весь под листьями и семейкой.
Ну поищу потом в инете, может определю точнее что за гриб. Но спасибо еще раз.

5 июля 2017 года
+1
Женя!!!! какая красота
Самое приятное прозвучало в конце разобрала грибы, помыла и разложила по сортам в холодильник!!!
День удался!!! спасибо за фоточки, как будто с тобой между березками походила и ты так игриво у них стоишь!

5 июля 2017 года
+2
да уж возни с ними конечно много, особенно с маслятами, у меня пальцы все черные, но оно того стоит. А больше всего радует, то то по лесу погуляли. Тоже ходила и любовалась березками.

5 июля 2017 года
0
Какая прелесть!

5 июля 2017 года
0
Жень, а как ты маслята маринуешь? Я всегда считала, что они только на жарёху!

5 июля 2017 года
0
Чищу, отвариваю мин.10 -15, в зависимости от размера. Делаю маринад, если нужны пропорции напишу. В кипящий маринад закладываю грибы и варю еще, примерно столько же времени. Горячим раскладываю по баночкам, доливаю маринад, чтобы они там плавали свободненько и закрываю пластиковыми крышками. Я их не закатываю, не рекомендуют. Но я их делаю всегда не много, чтобы до Нового года съесть, ну и ребятам дать. А в основном отвариваю и замораживаю. Если зимой захочется маринованных, то варю маринад и их размороженные туда. Безопаснее так то.

5 июля 2017 года
0
С удачной поездкой, Женечка! Лес такой красивый, зелёненькое всё,так в лес захотелось, давно не была...

5 июля 2017 года
+1
Спасибо Юлечка. так дождь то каждый день льет, вот и стоит он зелененький и свежий, как умытый. В лесу хорошо и что удивило комаров почти нет, так пара - тройка шальных каких то напали на меня, но я отбилась Ольга ниже пишет, что ты умеешь готовить свинухи, давай инструктируй.

5 июля 2017 года
0
Кстати, Юлька по-моему свинухи собирала в лесу у неё под боком! Я ей тоже намекнула на их ядовитость, но она сказала, что нужно уметь их готовить и тогда это не страшно! Заметь: Юлька жива и скачет как горная козочка!

5 июля 2017 года
+1
Ну вот мы ее сейчас и допросим с пристрастием. Может она их нейтрализует собственным ядом, ты же помнишь она писала, что у нее его полно

5 июля 2017 года
0
Я их и до сих пор готовлю. Всю жизнь все собирали! Это из серии, когда наш умный товарищ петрушку наркотиком объявил!!!

5 июля 2017 года
+1
Ну так давай рецепт то, че зажала. У меня они стоят вымачиваются. Я в инете прочитала, их вымачивать, а потом варить, чуть ли не до Нового года надо.

5 июля 2017 года
0
Я тебе в дневничке написала у себя.

5 июля 2017 года
+1
Ага, видела уже. Спасибо.

5 июля 2017 года
0
Вот у тебя память!!! Это ж давно было! Я тогда банок 20 закрутила.

5 июля 2017 года
0
Юль, это мне комплимент?

5 июля 2017 года
0
Ясное дело тебе!

5 июля 2017 года
0
Е-мое, люди уже за грибами ездят, а у нас в этом еще клубника не поспела
Грибочки класс , надеюсь отдохнули на свежем воздухе

5 июля 2017 года
+1
Отдохнули Даша хорошо. У нас тоже плохо спеет. Каждый день по чуть чуть собираем. Много уже гнилой, дожди то каждый день. Что не померзло, то сгниет. Но бабульки на рынке сидят с ягодой, не пойму то ли у их целые плантации, то ли они с каждой ягодой на рынок бегут. Земляники, я сегодня посмотрела, тоже мало. Чтобы литрушку собрать, надо день ползать, по ягодке рвать. Так поела походила, а собирать не стала, не любитель я ее собирать и в добрые то годы.

5 июля 2017 года
0
Хех, а жаль

5 июля 2017 года
+1
Жаль, но здоровье уже не позволяет в наклонку ползать.

5 июля 2017 года
+2
Коллаж из фотографий получился просто!!!

5 июля 2017 года
+1
Это через Гугл, фотки с телефона уходят сразу туда и там можно задать и коллаж и анимашки. Удобно очень, ни каких заморочек.

5 июля 2017 года
+1
Березки такие милые,красивые места.
Я люблю природу рассматривать и земляничка просто очароваша.

5 июля 2017 года
+1
Не стала я уж фотки в полный размер вставлять, сделала колажик, может кому мелковато, так я разверну.

5 июля 2017 года
+1
А мне и коллажи нравятся,есть возможность увидеть всю картину поездки и результат целиком.
Березки можно и отдельной фоточкой показать,очень красивые

5 июля 2017 года
+3
С удовольствием.





5 июля 2017 года
+2
ЧУдо,как хороши!
Березки всегда волнуют душу и радуют.
Поездка удалась!

5 июля 2017 года
+2
Ах, какая чистота и милота берёзок!!!!!

5 июля 2017 года
+1
Смотреть и не насмотреться на эту красоту.

7 июля 2017 года
0
Женечка!С твоего разрешения забираю в свой альбом-для себя-эти березки!Какая красота!Чисто и светло!Как в сказке,как в детских фильмах нашего детства!У нас уже в Подмосковье мало таких мест!У меня дача-вошла в Новую Москву,пока-вокруг леса,но это так на не долго.Строят-строят-строят..Пока есть еще такие просеки-но ...Одним словом-Москва,людям жить негде!

7 июля 2017 года
+1
Да забирай конечно Валюша. Пусть наши Уральские березки тебя радуют. А я люблю еще рябины.

7 июля 2017 года
0
Спсибо,дорога!У нас в Москве-под окнами-уже покраснели.Как рано в этом году!

7 июля 2017 года
+1
Листья покраснели или ягоды?

7 июля 2017 года
0
Ягоды!

7 июля 2017 года
+1
Это они от стыда за погоду.

7 июля 2017 года
0
Ну наверное!От переизбытка воды покраснели!

5 июля 2017 года
+1
Женечка, привет! У кого-то лето, грибы, земляника... Может уже к Вам махнуть? А у нас опять холодно и сыро. Сегодня 10 клубничный сняла, смех и только!!! А за грибами ходить я очень люблю. Фотки классные. Завидую....

6 июля 2017 года
+1
Привет Жанночка! да нет у нас лета, так же как и у вас. На один день хорошей - 5 дней черте какой.
zhanyar пишет:
Может уже к Вам махнуть?
А давай.

6 июля 2017 года
+1
Женя, действительно, поездка удалась и погодка вам в помощь! Получила удовольствие, глядя на фото! Такое ощущение, что погуляла вместе с вами!

6 июля 2017 года
+1
Привет Надя! Ну да, я и говорю, как украли вчера.

7 июля 2017 года
+1
Изумительные фотографии! Лес-грибы-лето( в смысле тепло!!!)..Что еще надо для счастья?! Эх, так в лес потянуло)

7 июля 2017 года
+1
Ой Ларочка, ну наконец то, выглянула.


Оставить свой комментарий
B i "