ПП хачапури по-аджарски

Привет, девочки мои худышечки

Ох, ну и закружилась я уже я этими хлопотами все время что-то вспоминается, что-то опять нужно... Старшая дочь сегодня сообщила мне, что ей нужен новый купальник и шлепки. хорошо, что не в воскресенье утром
Осталось аптечку собрать. Люди, кто ездит с детками на отдых. Что нужно в эту самую аптечку?
И что лучше взять для перекуса в длительную поездку в авто?

Делитесь опытом и советами

_____________


А какой завтрак у меня сегодня был...мммм...
Делюсь рецептом. Порадуйте себя и своих близких

ПП хачапури по - аджарски

творог мягкий 100 гр
5-6 ст.л. овсяных отрубей
3 яйца (1 в тесто а 2 внутрь хачапури. их можно заменить на перепелиные например)
твердый сыр
соль, специи, зелень по желанию и вкусу

Творог смешать с отрубями и 1 яйцом. Добавить специи по вкусу.
Сформировать лодочки ( у меня получилось 2 шт небольших). Выпекать 10 миинут при 180 градусах.

Достаем лодочки, посыпаем тертым сыром, разбиваем в каждую по яичку (можно перепелиные), посыпаем зеленью и назад в духовку чтоб белок подпекся. только не передержите. В идеале желток должен остаться жидким.

Приятного аппетита!!