День №1 худею в пределах 1200-1300 ккал

На мой взгляд хорошее меню,вот только манка в запеканке не нравится,заменила бы чем то другим...и молоко на ночь,лучше кефир...почему лучше не могу сказать...ГИ индекс молока низкий а почему то как выпью молоко на ночь ,то нет отвеса...может это у меня только так

А не маловато 1200 ккал?

Как по мне , то в вашем рационе много углеводов, они всегда мешают похудению, так как, если за один прием пищи вы съедите больше 40г углеводов, израсходовать их сразу очень сложно, для этого нужно быть очень активным человеком, а если вы их не израсходуете все излишки пойдут в жировое депо, так устроен наш организм. Нужно спланировать свой рацион таким образом, что бы создать не просто дефицит по калориям, а заставить организм черпать энергию из запасов жира, а не из поступающей еды. Организм легко может вырабатывать энергию и гликоген из залежей жира, значит нужно создавать небольшой дефицит по углеводам, но не переусердствовать.

если в рационе постоянно молоко, то худеть будете медленнее чем без него, в молоке лактоза, которая дает скачок инсулина в крови, а этот гормон вызывает чувство голода и желание есть. Лучше использовать кисломолочку, в частности творог.

1200калорий для человека ведущего активный образ жизни хороший вариант, а вот если вы в основном сидите и мало двигаетесь, то питаясь 1200 в сутки похудение будет идти крайне медленно, и нужно добавить спорт, ну хотя бы пешие прогулки в течение часа.

А зачем так мало калорий Такой калораж полойдет разве что дюймовочке или на крайняк пожилой женщине, что будете делать через 10-20 лет, чтобы удержать вес, голодать