Всем добрый день! Девочки с 1 августа начинаю питание по Протасову. Опытные диетчики, скажите, немного отваренные овощи в 1 и 2 неделю можно есть? Пишут, что только сырые, но баклажаны, стручковую фасоль сырыми есть нельзя! Пожалуйста, кто знает, напишите!
Всем добрый день! Девочки с 1 августа начинаю питание по Протасову. Опытные диетчики, скажите, немного отваренные овощи в 1 и 2 неделю можно есть? Пишут, что только сырые, но баклажаны, стручковую фасоль сырыми есть нельзя! Пожалуйста, кто знает, напишите!
Читать полностью
Вообще-то надо воздержаться от приготовления овощей. Не ешьте баклажаны и стручковую фасоль в это время - позже наверстаете. Сейчас ведь и так полно овощей, которые съедобны и без тепловой обработки. Диета - это ведь ограничение.
Размораживаю, режу помельче, добавляю морковь, чеснок, яблочный уксус, соль, черный перец, растительное масло нерафинированное и оставляю на несколько часов. Люблю сочетание фасоли с морковью, причем как стручки, так и зернышки. Зернышки сырые не ем.