Здоровое питание. Как изменить свои привычки в еде?

Автор Резникова Юлия · 15.08.2017


Привычки питания



Здоровое питание – тема модная и раскрученная.

Ведь на самом деле сегодня люди гораздо больше знают о том, что им надо есть для фигуры и здоровья, чем о том, как же выйти из зоны комфорта и изменить свои привычки питания.
Как считают психологи, человеком управляют две силы:
1. Стремление избежать боли
2. Желание получить удовольствие
В теме питания и здоровья эти силы часто становятся противоположно направленными!
Вы не представляете, как часто я сталкивалась с тем, что человек знает, что молоко вызывает у него мигрень, пирожное повышает риск слепоты при диабете или жаренный стейк приводит к приступу подагры. Но желание удовольствий вопреки здравому смыслу и стремлению избежать боли берет верх! Я думаю, что каждый из нас в той или иной степени испытал это на себе.

Шопенгауэр как-то сказал, что девять десятых нашего счастья зависят от здоровья. Трудно быть активной, успешной, сексуальной, когда все время слабость или что-то тянет и болит.
Эта статья не о питании. Если у вас уже есть проблемы со здоровьем, и вы еще не определись с подходящим меню – получите консультацию специалиста.
Можно обратиться ко мне или к кому-то другому. Главное: разобраться с тем какие продукты, в какое время и в каких сочетаниях приносят вам пользу.

Эта статья о том, как правильно мотивировать себя на выход из привычной зоны комфорта, как изменить свое отношение к еде, к самому себе, к своему здоровью, а значит и к своей жизни.
Ведь зачастую далеко не все то, о чем мы рассказываем себе, своим друзьям и знакомым является действительно важным для нас.

Просто нам хочется, чтоб нас так видели и воспринимали.

Я это поняла тогда, когда ко мне примерно в одно и то же время обратились 2 подруги. Как часто бывает у подруг у них было много общего.
Примерно одинаковый график работы – обе работали программистами в большой фирме, у обоих семьи и по двое маленьких детей. И примерно одинаковые фигуры – где-то + 20 кг лишнего веса у каждой. Разница была лишь в том, что одна из них жаловалась только на избыточный вес, а главной жалобой ее подруги были мучительные мигрени. Я подобрала каждой из них программу питания примерно одинаковой степени сложности в плане времени приготовления и кулинарных изысков.

Когда я встретилась с ними через 3 месяца оказалось, что та женщина, которая страдала мигренями похудела на 11 кг, на 5 кг больше, чем ее подруга, несмотря на то, что вообще не ставила себе такую цель. Нормализация веса стала дополнительным бонусом к хорошему самочувствию, к жизни без боли.
Просто она достаточно настрадалась и ей действительно очень мешали мигрени. В то время как избыточный вес не был такой уж серьезной мотивацией для ее подруги, чтобы она не говорила.
Ведь мы всегда имеем именно то, что на самом деле хотим, а не то, что декларируем вслух, как бы грустно, шокирующе и неприятно это не звучало.

Значит, чтобы изменить привычки питания надо создать достаточную мотивацию. Я уверенна, что вы очень много слышали и читали о постановках цели и создании правильной мотивации.
Поэтому хочу остановиться только на 3-х моментах.

Обязательно читайте мотивирующие книги о том, как другие люди достигают своих целей.

Это очень вдохновляет.
Вот то, что могу особенно порекомендовать:
1. Роберт Бетс “Выбрасываем старые ботинки”. Она о том, как меняться, как принимать решения и как создавать ритуалы.
2. Кайл Мейнард “Никаких оправданий” – это книга о Нике Вуйчиче – инвалиде без рук и ног ставшем оратором с мировым именем, серфингистом, мужем и отцом несмотря ни на что.
3. Джессика Уотсон “Сила мечты”. Это история о том, как девочка организовала и совершила кругосветное путешествие в 16 лет.

В этих книгах вы найдете множество мыслей и идей о том, как преодолеть себя и выйти из зоны комфорта.



Используйте силу воображения.

Я часто применяю этот метод в работе со своими пациентами. Он дает прекрасный результат.
Закройте глаза, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Вспомните самые яркие моменты своего детства. Представьте себе свою семью и свое окружение как мир животных. Подумайте на каких животных были похожи вы сами, ваши близкие?


; Мой отец ел как.., потому что…. (ПРИМЕР: мой отец ел как лев потому что пока он не начинал есть нам не разрешали прикасаться к своим тарелкам, он был главным добытчиком и лучшее доставалось ему)
; Моя мать ела как…. (ПРИМЕР: свинья – за всеми доедала и никогда даже не брала себе тарелку)
; Мой брат/ сестра ели как……
; Я в детстве ела как….
; Сейчас я ем как…..


Можно вспомнить и оценить ритуалы и правила поведения за столом.
Когда вы все это записали, внимательно прочтите, обдумайте и проанализируйте каждую строку. Возможно вы очень любили свою мать и хотели быть на нее похожей во всем и подсознательно вам сложно отказаться от привычки доедать за мужем и детьми.

Цель которую мы себе ставим должна быть манящей и привлекательной.

Нужно очень четко видеть, что изменится в жизни если вы приобретете ту или иную привычку питания. Я рекомендую рассмотреть это во всех жизненных аспектах. Обычно говорят себе так: “Если я похудею на 10 кг, то я смогу носить старые джинсы и короткие юбки” Но этого недостаточно!
Давайте попробуем на этом примере наметить изменения в различных сферах жизни. Сразу оговорюсь, это не универсальный подход. Все индивидуально. Потому что ответы не могут быть извне – они только у вас внутри.

ПРИМЕР:
Отношения.
Если я буду весить на 10 кг меньше, то я буду ощущать себя более комфортно и соответственно стану более раскрепощенной и менее ревнивой.
Работа
Мой бос увидит, что я умею ставить цели и добиваться их и я с большей вероятностью получу долгожданное повышение.
Отдых
Я буду чувствовать себя намного более энергичной и смогу снова ходить в велосипедные походы, которые я так любила раньше.
Суммарная польза от всех плюсов снижения веса всегда будет намного лучше мотивировать, чем только внешность.

ПОДВЕДЕМ ИТОГ:
Чтобы изменить привычки питания должна быть достаточная мотивация. Развивайте ее у себя теми способами, которые подходят вам больше всего. Преодолеть сомнения и неуверенность в себе можно только активными действиями. Выбирайте цель и ДЕЙСТВУЙТЕ!

_______________

Натуропат,
Д-р (Ph.D) Юлия Резникова