Всем доброго утра, прекрасного дня!

Привет девочки! Ну вот похоже с жарой покончено, сегодня, с утра на градуснике только 10 град., а еще вчера было 18. Вчера убрали все уличные помидоры, остались только в теплицах, пусть еще повисят пару недель. В земле остались только корнеплоды и капуста и можно завершать дачный, не особо удачный, сезон 2017. А, нет, еще яблоки висят. Вчера пекла хлебушек с семечками льна, тыквы и подсолнуха и еще положила приправу с сухим луком и морковкой, очень вкусно получилось, так муж сказал, сама еще не пробовала. Но такой запах стоял, что еле - еле удержалась вечером, чтобы не съесть корочку. Хочется купить цельнозерновой муки, надо поискать в интернете
Всем хорошего дня! А я опять займусь консервированием.

Рубрика: День за днем.

Рейтинг:  +11
Геня
29 августа 2017 года 119 72
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Всем доброго утра, прекрасного дня!
Привет девочки! Ну вот похоже с жарой покончено, сегодня, с утра на градуснике только 10 град., а еще вчера было 18. Вчера убрали все уличные помидоры, остались только в теплицах, пусть еще повисят пару недель. В земле остались только корнеплоды и капуста и можно завершать дачный, не особо удачный, сезон 2017. А, нет, еще яблоки висят... Читать полностью
 


Дневник Геня:



Комментарии:

29 августа 2017 года
+2
Доброе утро! Жень, опять к мартену? Ты у нас истиннаая пчёлка!

29 августа 2017 года
+1
Ага, приходится жужжать, куды ж деваться, раз глаза завидущие, а руки загребущие. Насадила опять на свою бедную головушку.

29 августа 2017 года
+2
Доброе утро! А можно рецепт хлебушка?

29 августа 2017 года
+2
Привет Таня! Я в хлебопечке, по программе "хлеб на кефире", если устроит, то попозже напишу.

29 августа 2017 года
+1
У мну нетЬ хлебопечки....я в духовке пеку. Надо попробовать в мульте испечь

29 августа 2017 года
+1
Тогда, Таня, не знаю, подойдет ли тебе рецепт для хлебопечки. Напиши.

29 августа 2017 года
+1
А попробую в духовке запечь. Что я, сама не смогу замесить тесто? Без хлебопечки?

29 августа 2017 года
+1
Танюша! А у Вас Ашаны есть?В Ашанах есть теперь интернет-магазины.Есть и доставка,и самовывоз.Сейчас там акция на многое из товаров обихода-50% , на ХП Редмонд.3000 с небольшими копейками были,19 режимов-даже йогурт в ней есть режим.Я сестре мультиварку Марту с 3 -Д нагревом (Марта,немецкая фирма -раньше очень качественная была,сейчас не знаю.Сестре вторую покупала-она перешла на готовку всего в мультиварках,плитой вообще редко пользоваться стала.Одной ей мало стало,решила в двух готовитьТак она вообще 1800).Вот уже осваивает!Понимаю-ставить некуда,но таскаем туда-сюда,обсуждали этот вопрос.Не те деньги,свои руки дороже!А дача -подождет!
Я себе новую ,еще одну,ХП купила.

29 августа 2017 года
0
Ашанов у нас нет. Как и денег у меня на покупку теперь неть. Я же в Питер билеты купила, поеду в начале октября))))
Сватья отпуск берет за свой счет, чтобы дочери помочь, пока я в отъезде. Невестка вышла на работу после декрета, с маськой кому-то надо сидеть до сада.

29 августа 2017 года
+2
Таня, норма продуктов для х/п на булку в 750 гр
.Хлеб на кефире.
Вода или молоко - 150 мл.
Кефир ( простокваша, йогурт) - 110 мл.
Соль, сахар по 1 ч.л.
Мука 380 гр.
Сухие дрожжи - 6 гр.
Семечки тыквы, льна, подсолнуха, приправа из сух. лука и моркови на свой вкус. - экспериментируй тут сама.

29 августа 2017 года
0
Спасибо!

30 августа 2017 года
0
Огромное спасибо!! Давай дружить?

30 августа 2017 года
+1
Давай Танечка, дружбы много не бывает.

30 августа 2017 года
0

29 августа 2017 года
+1
И я хочу рецепт, у меня есть хлебопечка. А цельнозерновую муку у нас продают в магазинах "Карусель", в других не попадалась.

29 августа 2017 года
+1
Таня выше написала для другой Тани, смотри. Все семечки и приправу, если печешь в хлебопечке, добавлять после звукового сигнала. У нас нет Карусели, но может соберусь, в Екатеринбург, заеду. Где они находятся, напиши.

29 августа 2017 года
0
Одна в Парк-Хаусе, другая в Комсомолле, пиши, как соберешься.

29 августа 2017 года
+3
Женя, доброе утро! В такую погоду самое то у мартена стоять - не жарко!
Удачного денечка!

29 августа 2017 года
+1
Ну да, сегодня хорошо, не жарко. Да и сегодня у меня помидоры одни, без огурцов, а с ними я быстро расправляюсь. Это огурцы надо по 2 раза заливать. твои балконные то еще висят, или уже все? Сколько насолила?

29 августа 2017 года
+2
Женя, урожай у меня был просто необыкновенный - 4 огурчика Потом листья начали желтеть и я все убрала

29 августа 2017 года
0
Ну а они всегда так, быстро начинают желтеть. А у тебя на какую сторону балкон выходит?

29 августа 2017 года
+2
У меня не удачно расположен балкон на северо-востоке, солнышко бывает часов до 11 утра, мало света!

29 августа 2017 года
0
А как ты помидоры маринуешь? Стерилизуешь? И и помидоры по два раза заливаю!

29 августа 2017 года
+1
Нет не стерилизую, если огурцы или с огурцами заливаю на 2 раза, а помидоры на один, стоят нормально. Маринад подобрала давно, универсальный и все с ним делаю . Я вроде бы на Дионе писала рецепт. Юля капусту делала с таким маринадом.

29 августа 2017 года
+2
Доброе утро Женечка, девочки!
Жаль что с летом попрощались, а у нас утром 23, пока ходила с палками 25 стало делюсь, теплом, чтобы у вас хоть чуть-чуть потеплело
У меня мультиварка тушить свининку, сейчас хлебушек буду творить, в планах чемодан собирать
Хорошего дня, девочки!

29 августа 2017 года
+2
Доброе утро Галочка!
anilag58 пишет:
Жаль что с летом попрощались,
Да я пока еще не успела пожалеть, да и думаю, что тепло то еще будет, жары, конечно уже нет, но хорошие деньки д.б. да у нас пока и не холодно -19 град. Утром, на походушках, тоже не замерзла, была в жилетке и энергично двигалась.
anilag58 пишет:
в планах чемодан собирать
давай собирай и чтобы ничего не забыть, список составь. Мы с мужем, когда куда то едем, он за полмесяца составит список всего, а потом, как бухгалтер все крыжит по этому списку.

29 августа 2017 года
+2
Вот и я за месяц список составляю. Почему то всегда оказывается, что что то надо купить, что то перешить, и вообще куча "что-то" . Как раз к отъезду не спеша и собираюсь.

29 августа 2017 года
+2
Вроде бы с перешивалками закончила, надо ещё раз по списку пройтись

29 августа 2017 года
+1
У меня дед как только билеты купила сумку собрал

29 августа 2017 года
+2
Супер! Мой вообще не подходит к чемоданам...

29 августа 2017 года
+2
Так мой тоже, дед это у меня свекр

29 августа 2017 года
+3
Ну я про мужа... но по сути не важно!

29 августа 2017 года
+2
Дед у нас живет через аллею в 300 м, сейчас поужинаем и встреча у фонтана на вечернюю проходку

29 августа 2017 года
+1
Всем приветик!
Удачного дня!
В Москве сутки ровно лил дождь,сейчас его нет.Но холодно,11 градусов.Днем 15 обещают!

29 августа 2017 года
+2
Привет Валечка! похоже у вас в этом году ни лета и осени путней не будет. И тебе удачного дня.

29 августа 2017 года
+2

29 августа 2017 года
+1
Валюша , спасибо! и тебя

29 августа 2017 года
+1

29 августа 2017 года
+1
Спасибо Валечка! Ну каждый день праздники.

29 августа 2017 года
+2
Валя, даже 15 не набралось. Ехала домой - даже замерзла немного. Пора, похоже утепляться.

29 августа 2017 года
0
Передают по ТВ. А утепляться -пора!Как-никак осень на пороге!

29 августа 2017 года
0
Привет!
Так у тебя же Термомикс есть, купи зерна и получится у тебя зерновая мука! Смолола сколько надо и каждый раз свежая.

29 августа 2017 года
+1
У нас не продают зерно, только в зоомагазинах, а еще иногда бывает на сельхозярмарках поздней осенью. В магазинах ни разу не видела, только овес цельный.

29 августа 2017 года
0
Женя, так в зоомагазинах самое-то. Оно же чистое,без всякой химии- для птичек. Я по первости покупала в зоомагазинах, а потом обнаружила киоск на рынке и там стала покупать.

29 августа 2017 года
0
И зерно можно заказать разное. Муки много не купишь. а зерно дольше лежит и смолоть его можно сколько нужно.

29 августа 2017 года
+1
Спасибо Галя. Разберемся к зиме поближе, а может и в Екатеринбург выберемся, прикупим.

29 августа 2017 года
+1
Девочки, я бы вам всем памятник при жизни за хозяйственность поставила!!! И в кого я такая хабалка? Купила тортик - это на обед. И ещё пытаюсь ворчать, когда плюсую!

29 августа 2017 года
+1
Ой тут мы с тобой в унисон! Я бы тоже всем медали раздала б! И ХП у мну есть и не пеку! А сколько продаётся уже готовой смеси для хлеба! Выбирай какой хошь, воду влил, смесь жухнул и включил! Всё! Но я не пеку! Я не Женька! Спечь и даже корочки не попробовать! А говорит ещё что есть что хочет и худеет при этом!
У нас жара! Съела поларбуза и лежу на терассе! Хорошо мне! Завтра ещё хорошо будет, потом дожди и температура снизиться! Да и отпуск заканчивается! Я уже план работы на дождливые дни составила! А то сейчас жарко что либо делать!

29 августа 2017 года
+1
Я не Женька! Спечь и даже корочки не попробовать! А говорит ещё что есть что хочет и худеет при этом!
Я писала, что ем что хочу, но не писала, что ем по ночам Сегодня на завтрак, даже 2 корочки навернула.

29 августа 2017 года
+1
А какого ты хлеб по ночам печёшь!? Муж то ел! Ну я бы не удержалась! Один кусь можно же сделать!

30 августа 2017 года
0
Ставлю в 20. 00, а вытаскиваю, почти, в 23.00.
wampe пишет:
А какого ты хлеб по ночам печёшь!
Специально, чтобы он за ночь как следует созрел.
wampe пишет:
Один кусь можно же сделать!
И я чуть отщипнула, зато утром душу отвела.

30 августа 2017 года
0
Хотела спросить, а ты чего не спишь, потом дошло - у тебя то утро! С добрым!

30 августа 2017 года
0
С добрым. Ну да, у нас уже было почти 7.00, а у вас то..... еще спать да спать.

29 августа 2017 года
+1
Ормелла пишет:
Купила тортик - это на обед
Молодец Юлечка!

29 августа 2017 года
+1
Что мне тоже мультиварку захотелось! Или это минутная слабость? Сейчас прямо цены такиииие смешные на них, что купить хочется! Заодно куплю чугунные сковороды, они тоже вроде как подешевели! Я не так давно на индукционку перешла, пришлось все сковороды заменить, но они все такие плохие! Хоть и дешёвыми не были, а вздуваются бугром и масло к краям стекает! Осталась одна старенькая маленькая дешевенькая, замызганная, но не вздувающаяся! Сама ржу! Теперь выкину все, когда прийдут сковороды из чугуняка!
Жень, ты пробовала хлеб печь с жаренным луком? Ой как я его люблю!

29 августа 2017 года
+1
Хи! Я тоже купила... прилично уже прошло. Но пользуюсь крайне редко.Почему то мне проще в сковородках и кастрюлях готовить.

29 августа 2017 года
+1
Вот! У моей сестры тоже стоит пылится! Каши варит в ней только! Стоит ли мне из-за каш мультю покупать? А их варю чуть чаще, чем ты!

29 августа 2017 года
+1
Вот о том и речь. Я купила, думала в ней готовить в основном буду, но почему то не срослось...

29 августа 2017 года
0
wampe пишет:
Жень, ты пробовала хлеб печь с жаренным луком? Ой как я его люблю!
Не Оль еще не пробовала, но обязательно попробую, в магазине все время покупала луковый хлеб, нравится. Я вчера, когда пекла добавила, на пробу, пару щепоток сухого из приправы. Понравилось.

29 августа 2017 года
+2
В мультиварке супы отлично получаются, бульоны, а также гороховые всякие, которые долго разваривать.

29 августа 2017 года
0
Рамониха, ты что на ночь глядя дразнишься вкусностями и соблазняешь меня на пожрать! Пойду холодильником похлопаю!

30 августа 2017 года
+1
Это не я на ночь, это ты прочитала на ночь. :-)

29 августа 2017 года
+2
И мясо тушить в сметанке с луком и грибами тоже удобно.

29 августа 2017 года
+1
Вот я для тушения как раз и использую. Но вот муж именно жареное любит. Дилемма. А как Женечка - разное готовить - неее.... я на подвиг не способна, поэтому уступаю и жарю.

29 августа 2017 года
+1
Ормелла пишет:
А как Женечка - разное готовить - неее.... я на подвиг не способна, поэтому уступаю и жарю.
Юль что ты подразумеваешь под разным? Отдельно себе и отдельно мужу или разную пищу? А жареное мясо в мультиварке прекрасно получается и даже ничего не разбрызгивается. Сама люблю жареное мяско и ни когда от него не отказываюсь, хотя и не злоупотребляю.

29 августа 2017 года
+1
Таня, очень вкусно еще и не заморочисто.

29 августа 2017 года
+1

29 августа 2017 года
+2
Галочка на сколько едете? У нас дочь тоже в Лоо ездят отдыхать, последнее время, а еще в Судак. Раньше в Сочи ездили, но дороговато сейчас там стало. А я закончила и прилегла отдохнуть, кино смотрела, думаю сейчас передохну и на лисапедке рвану и не заметила как уснула. Проснулась уже в 8 часов вечера и спала о где то с час с небольшим, но встала такая бодрая, как будто бы всю ночь проспала.

29 августа 2017 года
+1
Женечка, мы на 10 дней, билеты туда и обратно за 2 месяца покупали, зато нижние полки у всех .
Мы сами бы может и в другое место поехали бы, но деду удобно с поезда два шага и на месте, мы в эллингах комнаты снимаем уже будет третий год в одном месте.
Сами будем мотаться без него, в позапрошлом году все вместе в Сочи ездили, в прошлом он уже отказался, ну и в этом тоже. Пусть на солнышко лежит, загорает

30 августа 2017 года
+1
Доброе утро, Женечка и девочки!
Жень, я вчера в ХП делала по их рецепту ржано-пшеничный....крыша провалилась и по мне так сладковатый (мед надо бы уменьшить)...надо дорабатывать и имеет право на жизнь.
У меня сегодня продолжается проверка собранного чемодана
Всем хорошего дня!
Вот вам солнышка

30 августа 2017 года
+1
Доброе Галочка! Спасибо за солнышко.
anilag58 пишет:
делала по их рецепту ржано-пшеничный....крыша провалилась и по мне так сладковатый
По их, это по инструкции? Я пока особо не экспериментировала, пеку простой и на кефире, получается нормально, зимой попробую другие варианты.

30 августа 2017 года
+1
Ну я то тоже на зиму надеюсь , у меня не сильно разгонишься... в основном ржаные, в этот раз у меня 60\40 ржаная\пшеничная.
Белый хлебушек в ней красавчик получался


Оставить свой комментарий
B i "