Привет, мои стройняшечки
Ну совсем меня этот больничный вымотал!! Младшая уже с ума сходит без садика. Старшая готова делать все что угодно, только не уроки. А как догонять программу не понятно. Хорошо хоть гулять начали, а то бы совсем с катушек съехала мама
Я таааак ждала сегодняшнего визита к врачу, так надеялась, что хоть младшую выпишут. Ан нет...горло еще красное, так что сидим пока. Эээх
Ко всему прочему я и сама тоже заболевать начала. Нос ночью заложило, а вечером температура до 37.2 поднялась. И шиповник не помог, блин
так что мой визит в спортзал опять продлен на неопределеный срок.
Ну да ладно. Прочь хандра.
Кстати, мои дорогие, есть среди вас мои коллеги? Вчера ведь был наш праздник, дорогие учителя!!! Хоть и с опозданием, но я всех вас поздравляю! Успехов вам!! Сил и терпения!!!
Ну и конечно, не могу оставить вас без рецепта. Хоть и приболела я, но кушать что-то надо. Так что на ужин у нас сегодня были супер котлетки-гнезда. Я прям чуть ум не отъела
Готовить просто и легко
Куриный фарш (можно в принципе любой взять)1 кг
Яйцо куриное
1 луковица
Соль, перец, специи по вкусу
Очень хорошо вымешиваем. Противень смазываем или застилаем ковриком. Из фарша формируем круглые котлетки, лелаем в них углубление в виде корзинки
Начинка:
Шампиньоны (можно консервированные) 200 гр обжариваем слегка с половинкой луковицы. Выкладываем в корзинки из фарша и в духовку минут на 20. Дастали, посыпаем тертым сыром и еще минут на 10 в духовку. Но ориентируйтесь по своей духовке.
На гарнир у меня был классический венегрет, эх осень. Капустка прям только только схватилась, еще прям хрустит и брызжет...мммм
Приятного аппетита!
И не болейте
Привет, мои стройняшечки
Котлетки попробуй. Будешь глотать вкусняшку вместе со слюной, чего ее в холостую то гонять
За пожелание спасибо большое. Когда болеют дети это кошмар, когда все дети разом это вдвойне кошмар. А уж если с ними вместе и ты сама....
как погодка у вас в Волгограде
были не так давно в ваших краях. не гуляли правда как обычно да и набережная была в ремонте.
поздравляю с прошедшим днем учителя. успехов во всем. но самое главное - любви и отдачи от учеников.
Погодка последние три дня реально порадовала. +19 и солнце. Ветра нет. Теплынь. А вот на завтра дождь передают уже и похолодание. Но так октябрь уже))
За поздравление и пожелание спасибо большое, дорогая. У меня правда ученики специфические - учителя и руководители оу)))
Насчет работы - главное чтоб приносила удовольствие и пользу.
Очень нравится, просто, вкусно, некалорийно.
Спасибо большое за рецепт!
Буду пробовать дальше.