Вчера вечером к чаю надо было испечь какой-нибудь быстрый и вкусный пирожок. Приходили родственники к нам в сауну. Этот пирог я пекла уже ни раз, только с разными ягодами. В этот раз пекла с клубникой, готовить его очень просто и быстро.
В чашу миксера разбиваю 4 яйца, добавляю 150 грамм сахара и щепотку ванилина, хорошенько все взбиваю
Сюда же просеиваю 200 грамм муки и 10 грамм разрыхлителя, перемешиваю
Вливаю предварительно растопленного и остывшего 200 грамм сливочного масла, еще раз перемешиваю
Перекладываю тесто в форму для запекания, люблю стеклянные формы, из них можно не вытаскивать, а резать прямо в форме. Сверху выкладываю замороженную клубнику
В духовку при 180 градусах минут на 40-50
Так как клубника замороженная, немного провалилась в тесто, со свежей бы такого не было, но на вкус это не повлияло
И кусочек
Сверху можно полить сметаной взбитой с сахаром или сгущенкой, это кто что больше любит.
Приятного чаепития!!!
Вчера вечером к чаю надо было испечь какой-нибудь быстрый и вкусный пирожок. Приходили родственники к нам в сауну. Этот пирог я пекла уже ни раз, только с разными ягодами. В этот раз пекла с клубникой, готовить его очень просто и быстро.
и со сливой
ага, продают
Нормально уже, надеюсь больше не побегу
просто прелесть, с мандаринками попробую как-нибудь зимой
Запишу себе в блокнот. Теперь буду знать, чем гостей внезапных угощать.
как всегда- вкусно и красиво!
У нас и абрикосы мороженные встречаются, но реже, чем например слива или вишня.