Итальянская овощная закуска

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

средний баклажан 1 шт.
средний кабачок цукини 1 шт.
красный перец 1 шт.
желтый перец 1 шт.
кетчуп Calve Неаполитанский 50г
свежий базилик 7-10 листьев
свежий или сушеный тимьян щепотка
масло оливковое 2 ст. л.
Инструкция:

Все овощи нарежьте крупным кубиком и обжарьте по отдельности на оливковом масле, в цукини добавьте тимьян. Готовые овощи положите в миску, заправьте кетчупом Calve Неаполитанский, свежим базиликом, остудите и подавайте на стол. Украсить можно свежей веточкой базилика.


ИСТОЧНИК