ОВОЩНОЕ СОТЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1) баклажаны — 2-3 шт
2) помидоры — 5-6 шт
3) лук — 2 шт
4) морковь — 1-2 шт
5) сладкий перец — 3-4 шт
6) подсолнечное масло
7) соль по вкусу
8) черный молотый перец
9) лавровый лист
10) чеснок — 2-3 дольки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Все овощи тщательно вымыть и обсушить. Пропорции можно брать произвольно, кому что больше нравится.

2) Баклажаны, помидоры, морковь и сладкий перец крупно порезать. Лук и чеснок нарезать мелко.

3) В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Поместить все овощи. Можно выложить слоями, каждый слой слегка посолить и поперчить или перемешать все сразу.

4) Готовить соте из овощей в мультиварке в режиме «плов» до сигнала.