Новогодний стол

Новогодний стол Что нельзя готовить на Новый год 2018 (год Собаки)?

Хозяйка следующего года не такая разборчивая в еде, но все же есть моменты, которые стоит учесть при подготовке к новогоднему празднику. Ведь все желают быть счастливыми в 2018 году, а поэтому нужно максимально понравиться собачке.
Что должно быть обязательно на праздничном столе
Как утверждают знатоки восточной культуры, Желтая Земляная Собака доброе и совсем нежадное животное. В то же время она не любит транжирства и показухи. На праздничном столе должно быть ровно столько, сколько можно съесть за один вечер. Не стоит долго стоять у плиты и готовить множество блюд, чтобы поразить гостей. Лучше, если кушанье будет без затей. Например, запеченная курица, индейка или утка или один большой кусок мяса, без разницы свинина или говядина. В мясе обязательно должны присутствовать кости. Идеальный вариант запеченные свиные рёбрышки.

В качестве гарнира может быть не только картофель. Утку можно начинить гречкой, а курицу рисом. Подойдут также овощи: капуста всех видов, тушеные баклажаны, яркий болгарский перец. Салаты лучше подавать в форме собачьих мордочек, присыпав их желтком или консервированной кукурузой, чтобы наилучшим образом соответствовать тотемному животному.
Как вы поняли, собака любит мясо в любом виде, поэтому на столе обязательно должны быть:
мясная нарезка из копченого мяса;
различные виды колбас; все виды мяса, желательно обработанные на открытом огне;
дичь, приготовленная любым способом;
холодцы, заливные; паштеты; мясные салаты всех видов.
Должен присутствовать разнообразный хлеб, желательно домашнего приготовления или на дровах. Ведь собачка – домашнее животное и любит всё натуральное.
На стол следует подать и свежие овощи и фрукты, желательно желтого цвета: болгарский перец, апельсины, мандарины, груши, яблоки, бананы.
В десерт можно добавить свежие ягоды, сухофрукты, яркие цукаты. Что касается сладкого, то его стоит ограничить, ведь хозяйке года противопоказаны такие продукты. Лучше, если на праздничном столе появится творожная запеканка или другие продукты из молока добавлением орехов, кураги и др.
В общем, чтобы понравиться собаке, на праздничном столе должно быть всего вдоволь, но без особых кулинарных выкрутасов. Не поймет она и вегетарианскую встречу Нового года.

Что нельзя готовить для встречи года Собаки
Хозяйка года не любит рыбу. Ей противопоказаны сорта, где много мелких костей, поэтому необходимо исключить из новогоднего меню всякую речную рыбу: карп, щука и т.п. Не придется ей по вкусы, привычные для нас, «селедка под шубой». Салаты с икрой, семгой и другой красной рыбой лучше отложить до лучших времен. Необходимо отказаться и от модных сейчас суши и роллов.

При подготовке мясной нарезки необходимо убедиться, чтобы не было конины или конской колбасы. Как известно, собаки не любят эту породу животных.


Мы надеемся, что вы не заядлый поклонник корейской кухни и вас не будет экзотических блюд из собачьего мяса. Так же, как утверждают знатоки Фен-Шуй, нужно исключить из меню ломаную лапшу. Оказывается, от длины лапши зависит долголетие. Не следует дразнить собачку и блюдами, вроде хот-догов и иных фаст-фудов.
Что касается напитков, то нежелательно подавать на стол: квас, пиво, лимонад. Сварите обычный компот или сделайте морс и сок. Не будет приветствовать хозяйка года и крепкие напитки. Наверное, вы видели в жизни, как собака реагирует на выпивших людей.

Приготовление блюд лучше завершить к обеду, чтобы к Новому году вы успели отдохнуть и выглядели свежей и жизнерадостной. Хозяйке года не понравится, если вы будете разбитой и не сможете весело и беззаботно встречать праздник.
Как правило, псы не любят кошек, поэтому постарайтесь, чтобы они не крутились возле праздничного стола.
Вообще, собака принадлежит к активным животным, поэтому ей не очень понравится, если вы не будете постоянно сидеть за праздничным столом. Придумайте веселые развлечения, игры, конкурсы, чтобы угодить ей по максимуму.

Что еще понравится символу 2018?

Героиню года можно по праву назвать деревенским животным. Ей наверняка понравятся простые и незамысловатые вещи во всем:
Посуда
Она должна быть натуральной. Сделайте акцент на стиле кантри. Поставьте на стол глиняные кувшины с напитками. В салаты поместите деревянные ложки. На столе может стоять исключительно керамическая посуда. При употреблении десерта поставьте на стол самовар с вязанкой баранок.
Декор
Украсьте окна натуральными льняными шторами. Этот материал, как нельзя лучше подойдет и для салфеток, скатерти и накидок на стулья. При выборе декора обратите внимание и на любимые цвета тотемного животного: желтый, оранжевый, бежевый, коричневый, золотой и т.п. В выборе украшений на елку также следует придерживаться этой же тенденции. Среди игрушек могут быть деревянные, глиняные фигурки собачек, звездочки из веточек, гирлянды из сушеных кружочков цитрусовых.
Одежда
Новогодний наряд стоит выбрать исходя из любимых цветов Собаки (см. выше). Что касается фасона, то стоит предпочесть свободные фасоны, чтобы вам ничего не мешало веселиться. Собаке это понравится, ведь она — подвижное животное. Среди украшений можно выбрать бижутерию желтого и оранжевого цвета. Лучшим вариантом будут бусы или ожерелье из натуральных камней с деревянными элементами. Без сомнения понравится Собаке и янтарные украшения.

Приметы «собачьего» года и полезные советы

Предновогоднюю уборку следует закончить до захода солнца, чтобы не вымести случайно из дома семейное счастье.
Накануне праздника не давайте деньги в долг и возвратите занятые деньги сами.
Выберите наряд и украшения, которые понравятся тотему. Они должны быть не вычурными и соответствовать цвету года.
Если вы желаете иметь крепкую семью, то не поленитесь и свяжите ножки стола толстой веревкой.
При развлечениях воздержитесь от игр в карты. Это обезопасит вас от лишнего азарта на весь последующий год.
Выбирайте простые и недорогостоящие презенты из натурального камня или дерева. Это отгонит от вас меркантильных людей.
При бое курантов бросьте в бокал монетку и загадайте желание, после чего носите ее постоянно с собой в кошельке. Желание обязательно исполнится.

Если вы желаете от чего-то избавиться (касается женщин), накиньте на плечи легкую шаль. На последнем бое курантов скиньте её прочь, и вы навсегда забудете о том, что вам мешало жить.
Чтобы беззаботно прожить весь год, попробуйте за время боев курантов очистить мандарину и положить ее под елку, а затем выпить шампанское, загадав желание;
Если у вас есть камин, следует поддерживать в нем огонь до самого утра. Также не следует никому занимать предметы, связанные с огнем: свечи, спички или дрова.
В новогоднюю ночь не стоит бояться неловкого момента, когда у вас появился чих. Это свидетельство счастливого года для всех присутствующих.
Если с елки во время новогодней ночи упали три шара и разбились, то скоро ждите пополнения в семье.
Чтобы в семье воцарилась любовь, нужно после пробуждения первого января первым делом поцеловаться.
В первый день Нового года не следует заниматься тяжелой работой, иначе весь год будет тяжелым.
Незамужние девушки по встрече с незнакомым мужчиной первого января могут определить, с какой стороны придет их суженый.
Раньше в первый день девушки, желающие узнать свое будущее, шли за молоком. Если оно не кисло семь дней, то в этом году будет обязательно свадьба.
По встрече с животным утром первого января также судили о том, что будет. Так кошка предвещала романтическую встречу, птица – дальнее путешествие, а собака говорила о том, что будет встреча со старым другом или новое знакомство.
Плохой приметой было получить в подарок часы, полотенце или зеркало. Если все-таки вам преподнесли такие подарки, то отдайте дарителю символическую монету. Это убережет вас от негативных последствий!
Рейтинг:  +40
Ваша мамочка Валя
21 декабря 2017 года 5 832 82
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Новогодний стол
  Что нельзя готовить на Новый год 2018 (год Собаки)?
Хозяйка следующего года не такая разборчивая в еде, но все же есть моменты, которые стоит учесть при подготовке к новогоднему празднику. Ведь все желают быть счастливыми в 2018 году, а поэтому нужно максимально понравиться собачке.
Что должно быть обязательно на праздничном столе... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

21 декабря 2017 года
+2
Не стоит долго стоять у плиты и готовить множество блюд, чтобы поразить гостей. Лучше, если кушанье будет без затей.
(что-то цитирование не работает)

Валечка, как всегда наиполезнейший пост!
А строка выше станет моим лозунгом. Спасибо!

21 декабря 2017 года
+2
Иннуля!Ну сколько можно стоять у плиты-а потом -доесть-подъесть-вторая жизнь блюду.Каждый год мечтаю-не стоять!Похоже,в этом году осуществлю!

21 декабря 2017 года
+1
"Каждый год мечтаю-не стоять!Похоже,в этом году осуществлю!"

Ой ли, моя дорогая?! Если только дверь на кухню сейфовую поставит Гриша в ночь на 31.

Но хотя бы надо все в умеренном количестве приготовить. Я стараюсь теперь готовить именно так, даже если меня не все понимают - в первую очередь моя мама и ее брат (у него вообще в понятии, что на столе должно в три яруса все стоять, и неважно, что жена сутками с кухни не выходит).

21 декабря 2017 года
+1
Иннуль!Осуществлю..Много фруктов,орехи,сырная тарелка и шампанское-это в новогоднюю ночь.Вечером 31-обычный ужин.На 1-ое-все равно спать будем до часов 12-курицу в аэрогриле или мясо свинина на гриле,разные нарезки,овощной салат.Это в обед.А потом вечером КЧН,нарезками уже запаслись всякими.Шампанское,конфеты-это есть,торты-магазинные (долгоиграющие-Наполеон и еще что-то )пойдет купит.Ведь все едим уже -как обычно и всегда!Ну от силы -порежу Оливье немного!

22 декабря 2017 года
+1
Кстати, шикарная идея про фрукты-орехи-сыр! Ночью уже не хочется тяжелого есть. Если только Оливье. Какой без него НГ?!

22 декабря 2017 года
+1
Валюша, а что такое КЧН?

22 декабря 2017 года
+1
Олечка!КЧН-кто что найдет!

22 декабря 2017 года
+1
Валюш,я первого января встречусь сразу с двумя кобелями! Интересно, что мне ждать?

22 декабря 2017 года
0
Танюша!Наверное-сразу двух ...

22 декабря 2017 года
+1

22 декабря 2017 года
+1
Вот я чудная. Смеюсь Валюша.

22 декабря 2017 года
+1

26 декабря 2017 года
+1
Я тоже настроена, в этом году, на минимум. А то каждый год солишь жаришь паришь печешь, а потом еще придумываешь, как тому, что осталось не съеденным, дать вторую жизнь. А еще, как увеличить полезную площадь холодильника, в условиях отсутствия балкона или лоджии.

26 декабря 2017 года
+1
Вот и я хотела.А вчера мой милый изрек-запечем свинину,сделаем буженину.Он сделает-подшубой и т.д.Я иак на него поглядела-по-моему ,он увидел ужас в моих глазах! Только и сказал-"Ну ведь Новый же год!".А перед этим соглашался со мной по поводу легкого стола в новогоднюю ночь!

26 декабря 2017 года
+1
Они такие, изменчивые, как ветер мая.

26 декабря 2017 года
0

22 декабря 2017 года
+1
Как то грустно без селедки под шубой Я ее раз в год делаю
Спасибо Валюша, очень интересно

22 декабря 2017 года
+2
Я люблю рыбу и уже прикупила - селедочку соленую, скумбрию копченую и горбушу сырую. Горбушу посолю сама для стола - очень вкусная получается.
Как же без рыбы - ведь это тоже мясо! Голодная собака и с костями все съест и не подавится из-за мелких косточек!

"Под шубой"! - у нас уже плохо уходит данный салат, поэтому не буду делать.

22 декабря 2017 года
+1
Рыба-конечно ,на всех столах будет!Но я ее планирую только 1-го.Написала-устали уже от застолий!

26 декабря 2017 года
+1
Очень симпатичный рыбный салат из копченой скумбрии, название не знаю
- рыбку разобрать вилкой на крупные волокна (покрупнее)
- лук мелко порезать,
- и, майонез, по своему вкусу
Очень просто, быстро, без особенных заморочек, а уходит первым.

27 декабря 2017 года
0
рыба и лук-и все?

22 декабря 2017 года
+1
Танюша!А я часто делаю,вернее-Гриша .У него хорошо она получается!Но последнее время-стали не доедать,хотя и мало делаем.Мне тут понравился Генерал.Женя (Геня)показывала.У меня в недельном отчете за позапрошлую неделю -там,по-моему ,показывала.Шуба-что-то приелась!Вкусы как-то меняются!

22 декабря 2017 года
+1
Правда, вкусы меняются с годами. И не все можно. Но я так редко делаю, даже не каждый год. Все съедают, с удовольствием
Пойду посмотрю

22 декабря 2017 года
+1

22 декабря 2017 года
+1
Нашла, Валюша! Выглядит очень вкусно Мне чеснок нельзя, как думаешь, без чеснока вкусно?

22 декабря 2017 года
+1
Можно,Танюша! Я раз уже забыла-и нормально.Делала его уже в разных вариантах по-немногу.Даже с колбасой сделала-и вкусно!У меня муж салат ,какой-нибудь,но ест обязательно каждый день.Вот, по-немножку и делаю,изощряюсь!

22 декабря 2017 года
+1
Ты хозяюшка

26 декабря 2017 года
+1
Вчера пробовала этот салат, но был неудачно подобран сыр и
салат был ... какой-то ..., я бы сказала, неуютный (если можно так сказать о салате).
Все компоненты рассыпались вкусом, каждый тянул на себя.
Странное описание - ДА?
но, вот до сих пор от него такое послевкусие ...

26 декабря 2017 года
0
Наверное-и такое бывает!У меня был с белорусским и с казанским сыром-мы покупаем только его,разных сортов.Я имею ввиду-твердые сорта сыров .Очень нравится сыр из Казани(какой-то...дорф,производитель.Покупаем сыр в Дикси.

22 декабря 2017 года
+2
можем встречать 31 год как захотим , собачкин аж в феврале придет.
можем сделать вид,что к приметам приглядываемся.
а про то.чтобы не стоять долго у плиты,так я уже неделю назад решила.
надо когда то начинать себя любить

22 декабря 2017 года
+1
Вот и я про это же,Танюш!Надоело-потом голову ломаешь,что подъесть,что выкинуть.Можно подумать-мы только в Новогоднюю ночь едим деликатесы всякие!Все доступно круглый год!

23 декабря 2017 года
+1
теперь -ДА!!
а раньше в тяжкие времена лозунг выполняли:
-умри.но Новый год надо встретить щедрым столом,чтобы ломилось

23 декабря 2017 года
+1
Вчера на основе твоей овсяной лепешки с чесноком испекла лепешку с жареным луком, морковью и болгарским перцем. Немного влажная получилась но очень вкусная.Кусочек в 150 гр заменил завтрак Деликатес еще тот получился

23 декабря 2017 года
0
Танюша!Сколько ты уже вариантов сделала!Умничка!

23 декабря 2017 года
+1
это еще не все.

23 декабря 2017 года
0
Я знаю!

26 декабря 2017 года
+2

27 декабря 2017 года
+1
каждый раз на это надеюсь

27 декабря 2017 года
+2
У меня соглашался,все хорошо-а в итоге-приготовим то-сё! И опять стол набирается!Сейчас готовлю шубу-пусть ест сейчас 2 дня!В новый год-не захочет,хоть на 1 блюдо поменьше на доедывание в итоге будет!Я уже думаю-что потом из оставшегося смело можно будет убрать в морозилку и потом доесть,чтобы не выкидывать!Оливье-проверено,хорошо потом можно в пиццу пустить,мясо-кур-можно заморозить.Холодец прекрасно морозится-можно смело замораживать!Да я раз как-то -пустила его в харчо!Прекрасный обед получился!Кто-то думает о праздничном столе-а я об второй жизни потом блюдам!

27 декабря 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
-а я об второй жизни потом блюдам!

вот...в этом мы все...
...подружка звонила, что, может, приедут...на пару денёчков...Нет...не настал ещё тот день , когда "не надо" готовить ...намекнули мне, что стряпню мою любят
Ваша мамочка Валя пишет:
пустила его в харчо!
- вот и не додумалась бы я до этого ...
Завтра ещё раз проведу ревизию, и набросаю всё-таки меню

27 декабря 2017 года
+1

27 декабря 2017 года
+1

27 декабря 2017 года
+1
Спасибо,дорогая!

27 декабря 2017 года
+1

27 декабря 2017 года
+1
приехала

28 декабря 2017 года
0

27 декабря 2017 года
+1
Есть семья,родные.гости-куда без готовки

23 декабря 2017 года
+1
отличная статья! Спасибо огромное!
Мы как раз с мужем не хотели много готовить, чтоб не заветривалось. А то слышала, что не менее11 блюд необходимо иметь на столе....
Лучше погуляем в лесочке с собачками своими....
С наступающими

23 декабря 2017 года
+1
Леночка!Самое хорошее-погулять!Только чтобы собачек не напугать грохотом петард!Правда,прошлый Новый год как-то был в Москве поспокойнее,да и сейчас что-то не особо народ "бабахает"!С Наступающим!

23 декабря 2017 года
+1
Валечка, спасибо!
Я уже несколько лет перестала заморачиваться с новогодним столом!

23 декабря 2017 года
+1
Молодец,Танюша!

23 декабря 2017 года
+1
Горячее, салат, фрукты, шоколад, виски

23 декабря 2017 года
+1
Я вообще -фрукты,орехи,сырная тарелка,конфеты и шампанское,Даже -без салата хочу..Ну от силы-оливье.

23 декабря 2017 года
+1

24 декабря 2017 года
+2
Шубу делать буду- уже заказана. Оливье- тоже,.овощная тарелка, сырная нарезка, мясная.Буду учитывать, что помощи мне ждать не от кого, гости приедут к 17 вечера, тогда же и за стол сядем
Пирожки с капустой напеку(давно уже хочу), а дочь мечтает о вафельных трубочках

24 декабря 2017 года
+1
Не дадут,Танюша,отдохнуть!Ну все равно-старайся отдыхать побольше!

25 декабря 2017 года
+2
Видно будет

25 декабря 2017 года
+1
...проводим сегодня ночью сына в отпуск...и перейдём на "лёгкое" питание...Предыдущую неделю выготавливала...кормила сыночка "праздничными" блюдами...Хотя уже и впрямь, мало праздничные столы чем удивить могут...
...кормила семью ...сама сервировала- накрывала-подавала...готовить иногда муж помогал...отваривал овощи, готовил блюда на мангале, а вчера тушил кролика в сметане( в инете взял рецепт... )...
...не успела( не готовила столько,что б на выброс-то ) приготовить салат какой-нибудь с языком( сын любит)...
...вот я,девочки, точно не "буду умирать у плиты" перед НГ...( я отстояла свою вахту)...
...муж заказал гуся и полбарана...сказал-сам будет мясное готовить(шашлык,люляшки,гуся...) Чего уж...где мясо-там и овощи и грибочки на решётке..
а я...сервировать буду!!! Готовить десерты и развлекательную программу!!!

25 декабря 2017 года
+1
Милочка!Грандиозно!Вот пусть муж и готовит мясное! А ты-рукоЙ-води(руководи! ).

25 декабря 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
А ты-рукоЙ-води(руководи!
не буду мешать,Валечка!!! Мне так нравится быть девочкой-девочкой... Я всё реже и реже "вожу руками". Так долго я совалась в каждую дырку, и... критиковала мужа,перфекционистка...
Теперь я его нахваливаю-искренне!!! ттт...он "горы ворочает"
Наконец-то,поумнела ...видать-время пришло...

26 декабря 2017 года
+1
Какая ты умничка!Я еще-наполовину умная! Куда -нибудь-но залезаю!

25 декабря 2017 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Грандиозно!
Не спишь...совушка моя...

25 декабря 2017 года
+1
Иду уже..Спокойной ночи и сладких снов!

26 декабря 2017 года
+1
И тебе сладких снов,Валечка!!!

26 декабря 2017 года
+1

26 декабря 2017 года
+1
А у меня собака любит рыбу, причем любую, а от селедки под шубой прям скулит так просит, но мы не даем. Теперь даже и не знаю делать или нет ее

26 декабря 2017 года
+1
Гурман!У меня тоже любил рыбу,отваривала и выбирала ему все косточки,как ребенку!Или котлетами запекала-крутила фарш из рыбы прямо с косточками.

26 декабря 2017 года
+1
У нас на дрессировку всегда корм есть, так он тоже с рыбой Вот такие собаки и с привычками котов

26 декабря 2017 года
0
У нас сейчас кот-так с повадками ,ушедшего на радугу, пуделя!Порой-потрясаемся!Поверишь в итоге-во все заоблачное!

26 декабря 2017 года
+1
купила тебе кг кунжута

26 декабря 2017 года
0
Спасибо,дорогая!Вот теперь будет печенье-кунжутное!И хлеб с ним!Тащить только тебе все...

26 декабря 2017 года
+1
Боря меня встретит, а из дома до вокзала на такси.

26 декабря 2017 года
0

27 декабря 2017 года
+1
У мамочки Вали всегда очень вкусные рецепты. Но на НГ едим все! Ну, мы же ни китайцы, а если бы и так, то год Собаки наступит 16 февраля и вся Поднебесная по этому поводу будет гулять две недели и закроют нам границу аж до марта. А 31 декабря кушаем, что хотим или что диетка позволяет.

27 декабря 2017 года
+1
Гуляем!

27 декабря 2017 года
+1
а я сделаю французский салат на ужин. А в 12 ночи вино или что там у ребят в баре и сыр. А потом спать.

27 декабря 2017 года
+1
А мне не отмажешьси, придется готовить, в доме три здоровых мужика и так мы - девочки, плюс после часа припрут пара-тройка или более приятелей, конечное число гостей как всегда неизвестно.

27 декабря 2017 года
+1
Сын с невесткой завтра улетают отдыхать, а я еду к ним на хозяйство. Хозяйство-два шпица

27 декабря 2017 года
+1
Вот и будешь,Танюша,встречать Год Собаки-с собачками,такими милашками!

27 декабря 2017 года
+1
когда-то и у меня так было, а сейчас все живут отдельно.

28 декабря 2017 года
+1
Так они отдельно живут, ну ладно мелкий еще студент, но старшой не живет с нами лет пять, а новый год все под нашей крышей, еще и свекровь может присоединиться.

28 декабря 2017 года
+1
Это здорово! Я на НГ обычно в Москве у младшего. Так сложилось


Оставить свой комментарий
B i "