Тушёная капуста с курицей. Всего 49 ккал! Легкий и полезный ужин

Тушёная капуста с курицей. Всего 49 ккал! Легкий и полезный ужин

На 100 гр - 49.33 ккал белки - 6.56 жиры - 0.43 углеводы - 4.64

Ингредиенты:
• 600 г капусты
• 200 г куриной грудки
• 1 морковь
• 1 луковица
• соль и перец по вкусу
• 2 ст. л. томатной пасты

Приготовление:
1. Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.
2. Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.
3. Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Добавляем к капусте.
4. Куринную грудку режем на части.
5. Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут. В конце добавляем перец и томатную пасту.
я иногда вместо куры беру сосиски или сардельки.