Куриная печень по-милански.

Куриная печень по-милански.
на 100грамм - 119.98 ккалБ/Ж/У - 15.1/5.66/2.11

Ингредиенты:
Куриная печень - 600 г
Сыр - 100 г
Помидоры - 2 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу обжарить на сковороде, смазанной каплей масла, добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры, посыпать тертым сыром, поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.

Приятного аппетита!