Кекс "Закусочный" с колбасой, сыром и зеленью.

Предлагаю вашему вниманию не сладкий закусочный кекс.
Если вы такое любите, давайте готовить вместе

Разбиваю 2 яйца, добавляю 0.5 чайной ложки соли и столовую ложку сахара, взбиваю


добавляю 0.5 стакана сметаны и столько же кефира, можно брать одну сметану или кефир, взбиваю


просеиваю 220-240 грамм муки и 7-8 грамм разрыхлителя, перемешиваю


Добавляю грамм по 100 нарезанного сыра и колбасы, у меня сервелат, но можно любую, а так же отварное мясо. Зелень по вкусу, у меня замороженная


Перемешиваю и перекладываю в форму. Форма может быть любая


Пеку при 180 градусах 40-45 минут. Румяный и ароматный получился, немного треснул при выпечке, но на вкус это не влияет.


Пористый, сытный и очень вкусный, с расплавленным сыром внутри, ммм




Приятного аппетита!!!