Привет!!!
Вчера уже писала про питание на белках.
Но отвес не удалось оценить.
Тк на работу ушла еще вчера, а вернулась сегодня в 15:00
Люблю свою работу
Сегодня были крахмалы.
Завтрак пропустила, тк на любимой работе даже 2 припасенных яблока не помогли позавтракать. Тупо некогда
Пока завершала недоделанные на работе таблички и файлики, поняла, что даже мечтать о чечевице, или ще чём-то прикольном, даже сил нет
Сварила картошку, достала капусту квашенную и вперёд.
На ужин планировала то же, но не полезло, тк устала.
Поковыряла что-то все.
Зато к углям подготовилась.
Тадам! Пироги хрустящие с капустой
Для теста:
2 стакана муки
0,5 стакана растит масла
0,5 стакана воды
соль.
Начинка:
500г квашенной капусты (или то, что вам нравится)
растительное масло для жарки
яйцо для смазывания
Можно еще лук репчатый обжарить по вкусу
Тесто:
вымесить тесто, чтобы было мягкое и эластичное.
убрать в пакет или пленку на 30 минут в холодильник
Пока тесто в холодильнике, обжариваем с луком капусту
Из теста делаем колбаску, режем на равные части и раскатываем
Тесто очень эластичное, можно раскатать очень тонко, не порвется.
Форму выберите сами
Выкладываем начинку. Хорошо закрепляем края.
Противень застелить бумагой или смазать маслом
Выкладываем пирожки, смазываем водой ( в идеале желтком, но нам же нельзя)
Запекаем при т 180-200 до золотистого цвета.
Это- молдавские пирожки. Называются вэрзэре.
Очень вкусно и с яблоками, а также с другими начинками.
У меня получились страшненькие
двое суток почти без сна.
Тк вся семья стояла над душой, чтобы уже есть начать. А я же не в себе.
Все верно, такие можно на углики?
Сомневаюсь в отвесе после бессонной ночи.
Но вам желаю максимум потерять лишнего
Напрочь забыла как фото вставляь
Спасибо.
Надо тоже пирогов налепить, что ли
Нажимаешь "вставить фото", загружаешь с компа, ссылку вставляешь в текст
Это на завтра
Добавила рецептик в , приготовлю!
причем я такие пирожки по разному закручиваю ну как блины фаршированные их можно скрутить ) а можно слепить как обычные пирожки)кто на что горазд
и тебе отвесиков
И я надеюсь
А что даст?
А я вечно забываю смазать(