Как сохранить вес после завершения всех этапов ДД?

Здравствуйте, все! Я вернулась. Прошло 3 года с того момента как я активно включилась в процесс похудения. Мне 59 лет и конечно все уже не так просто. После второго этапа, когда ушло 19,5 кг я честно прошла весь путь закрепления и перешла к стабилизации перед самым новым 2016 годом. Т.е. я была на диете 11 месяцев.
Я помню людей, которые по 5 лет сидели на 2 этапе ДД и сделали ее образом жизни. Самое трудное - когда летом нельзя есть фрукты. без мучного я живу спокойно. Но вот конфетку к чаю и сыр - скучаю. За 2 года вернулись 12кг. Причем, год назад я уже 5 кг сбрасывала. Возможно, мало активности. Но здоровье не позволяет заниматься на кардио тренажерах. Иногда плаваю. Гуляю. Лишнего не ем. Жирное, мучное, жареное - забыла. Как же удержать вес?
Сегодня 5-й день на Атаке. Завтра начну чередование.