Фрукты для Жирного Низкоуглеводного Питания

Фрукты для Жирного Низкоуглеводного Питания



By Dr. Andreas Eenfeldt,




Так как насчет фруктов? Как вы можете видеть, все фрукты содержат довольно много углеводов (в основном в форме сахара). Вот почему фрукты сладкие! Фрукты — это природные конфеты. Для легкого сравнения все числа по-прежнему составляют граммы усваиваемых углеводов на 100 граммов плодов.


Ягоды

Эти цифры представляют количество перевариваемых углеводов, т.е. углеводов за минусом клеатки. 100 грамм ягод что примерно 3 горсти

Ягоды
Облепиха 5.7

–




Малина, ежевика и клубника могут быть частью даже очень строгой диеты strict low-carb diet, если диета нестрогая moderate low-carb diet., то их можно есть по желанию.

В чернике/голубике немного больше углеводов, поэтому много их не ешьте — на строгой низкоуглеводной диете ещьте их только изредка и понемногу




Яблоко среднего размера весит 150 грамов и содержит 18 грамов углеводов.

Как много фруктов можно съесть?
Это означает, что на кето-низкоуглеводной диете keto low-carb diet (<20 грамм в день) вам, вероятно, лучше есть некоторые ягоды а не фрукты. Или, может быть, маленький плод, похожий на сливу или пару вишен, время от времени. Вместо этого вы можете съесть много овощей. Вы можете легко получить любое питательное вещество, которое содержится во фруктах, из овощей — без сахара. Поэтому нет необходимости во фруктах.

Даже при более умеренной диете с низким содержанием углеводов moderate low-carb diet (20-50 граммов в день) вам нужно быть осторожным с фруктами — вероятно, можно съесть не более, чем примерно один в день.

На либеральной низкоуглеводной диете liberal low-carb diet (50-100 граммов в день) вы можете съесть два или три плода в день, если это ваш самый существенный источник углеводов.

Как вы видите, виноград и бананы — это самые высокоуглеводные плоды.



Основные 16 низкоуглеводных фруктов



Представим, вы решили съесть фрукт, находясь на низкоуглеводной диете. Что же вам выбрать?

Внизу вы найдете перечень фруктов и ягод, составленный по возрастанию количества углеводов.

Малина – половина чашки (60 grams) содержит...3 грама углеводов
Ежевика – Half a cup (70 grams) contains...4 grams of carbs.
Черника – половина чашки (60 grams) содержит... 4грама углеводов
Облепиха – 100 грамм содержит...5.7 грама углеводов
Клубника – половина чашки (60 grams) содержит...6 грама углеводов.
Голубика – половина чашки (50 grams) содержит... 6 грама углеводов..
Крыжовник — 2/3 чашки (100 грамм) содержит...6 граммов углеводов.
Слива – одна средняя (80 грамм) содержит...6 граммов углеводов.
Мандарин один средний (75 грамм) содержит...7 граммов углеводов.
Черная смородина – 100 грамм) cодержит... 7.3 граммов углеводов
Брусника – 100 грамм содержит содержит... 8 грама углеводов
Киви – один средний (75 грамм) содержит...8 граммов углеводов.
Черешня/Вишня – Half a cup (90 grams) contains...9 граммов углеводов
Дыня – One cup (160 grams) contains...11 граммов углеводов
Клюква – 100 грамм) cодержит... 12 граммов углеводов
Персик – One medium-sized (150 grams) contains...13 граммов углеводов
Для сравнения, среднего размера апельсин содержит...15 граммов углеводов,
a среднего размера яблоко содержит...18 граммов углеводов,
а банан...25 граммов углеводов.



Разве фрукты не натуральная еда?


Большинство людей верят, что фрукты — натуральная еда, однако, фрукты, которые продаются в магазине, совсем не похожи на своих изначальных предков.







Худшие варианты десерта
Muffin or M&M’s


Все-таки фрукты луше! Любой фрукт все-таки лучше, чем то, что многие люди едят на десерт- кексы или конфеты. Даже бананы лучше, чем кексы и торты так как содержат меньше углеводов.