Овсяноблин с овощной начинкой

Овсяноблин: одно крупное куриное яйцо(57 г), кефир 1%-ной жирности 2 ст.ложки(24 г), геркулес хлопья 2 ст.ложки без верха(21 г), соль, травки, специи по желанию. Всё измельчила блендером, вылила на смазанную растительным маслом(3г) сильно разогретую сковороду, закрыла крышкой. Потом переворачиваем.
На 100 г:
Белки 10, жиры 10,6, углеводы 13,1, калорийность 189.
Начинка: на Ваш вкус.
Я сделала такую: пекинская капуста 17 г, стебель сельдерея 4 г, сметана 15%-ной жирности 6 г.
Овсяноблин получился 105 г, начинка 27 г. Общая калорийность блюда 211 ккал, белки 10.9, жиры 12, углеводы 14.3