Котлеты из капусты

Ингредиенты
800 г свежей капусты
5-6 крупных вареных в кожуре картофелин
2 ст ложки панировочных сухарей
2 луковицы
1 зубчик чеснока
3 ст ложки растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление
Кочан копусты обмыть, разрезать на 4 части, опустить в кипящую подсоленую воду(обварить). Затем откинуть на дуршлаг, отжать и пропустить через мясорубку. Картофель очистить от кожуры и пропустить через мясорубку. Лук мелко порезать, спассеровать и пропустить через мясорубку. В подготовленную капусту добавить измельченные картофель, лук, соль и перец и все тщательно перемешать. Из этой массы сделать продолговатые котлеты, запанировать в сухарях и обжарить в разогретом масле.