Лепешки с мясом и овощами.

Тесто :
мука 200 гр
теплая вода 120 гр
соль 1/2 ч.л
разрыхлитель теста 1 ст.ложка
Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой, оставить на 30 мин.
Затем из теста раскатать лепешки толщиной 1см и жарить на сухой сковороде с обеих сторон.
Начинка:
-Обжарить мясо с луком, добавить по желанию специи.
-В салатник нарезать салат Айсберг, помидор, огурец, болг.перец, зелень. Добавляем чуть-чуть майонеза и кетчупа. Добавить в салатник мясо с луком, перемешать. Начинка готова.
Берем лепешку. Разрезаем не до конца, в середину кладем начинку.
Приятного аппетита!!!