И снова драники))

Всем доброго утра! Сегодня проснулась в драниковом настроении)) (начитавшись диетса) и решила выложить свой рецепт быстрых картофельных оладий.
Так как кроме меня и дочуши никто не ест особо драники, то я готовлю маленькими порциями. В этот раз ингредиенты были такими:


Плюс ещё 2 ложки муки без горки (иногда и без муки готовлю так вкус картошки ярче) ещё можно добавить пару долек чесночка, можно целую головку лука. Дело в том что я сначала уже приготовила порцию а потом решила рецепт выложить и вспомнила про укроп))
Так вот картофель и лук размалываем в чаше блендера в пух и прах) добавляем соль, муку яйцо и ещё раз выбиваем, в конце добавляем резаный укроп.


Затем раскаляем масло (я жарю на сливочном и собственно жарим наши деруны ))


Вот такие румянчики получаются))


Ну или вот такие с укропом.
Я думаю, вы можете взять свой любимый рецепт этого блюда и испробовать его на блендере.
Кстати, раньше я ещё гасила соду уксусом и тогда оладьи были ну такими высокими))