Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!

Вкусные и простые постные рулеты: сладкий и не сладкий. Тесто также отлично подходит для пиццы!

Вкусно и очень просто, рекомендую

Тесто одинаковое, дрожжевое постное, рецепт Универсальное тесто на пиццы, пироги, пирожки!
Всегда получается отлично!

2 стакана воды
0.5 стакана сахара,
0.5 стакана раст. масла
Это все смешать, вскипятить, поставить остывать.

Когда смесь станет тепленькой, растворяем в ней 100 г дрожжей, я еще немного подсаливаю для несладких пирогов, потом добавляем примерно 7-7,5 стаканов муки, вымешиваем, в пакет или в кастрюлю с крышкой (сильно поднимется, пакет или кастрюлю с запасом места берем) и на 1 час в холод.

Все, готово!
Раскатали, выложили начинку, свернули рулетом и печем, выпекается быстро.

Начинка:
Сырой картофель кубиками+мелко нарезанный лук (на 10 средних картофелин 4 средних луковицы + соль, черный перец, специи по вкусу (я добавила "Итальянские травы"

Смазать маслом, посыпать для красоты травкой или кунжутом

Маковый - как обычно (промыть мак, залить кипятком слить воду, на кофемолке перемолоть с сахаром)
Смазать сладкой водой и маком

Тэги: выпечка, пост, тесто, рулеты

Рубрика: Конкурс «Поделись постным рецептом»

Рейтинг: +55

Lena_Bond

8 марта 2018 года

1218

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1804702/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Вкусные и простые постные рулеты: сладкий и не сладкий. Тесто также отлично подходит для пиццы!</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/162/">выпечка</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/919/">пост</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/562/">тесто</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1804702/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2018mar/08/55/3493931_23706-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Вкусно и очень просто, рекомендую<br>Тесто одинаковое, дрожжевое постное, рецепт Универсальное тесто на пиццы, пироги, пирожки!<br>Всегда получается отлично!<br>2 стакана воды<br>0.5 стакана сахара,<br>0.5 стакана раст. масла<br>Это все смешать, вскипятить, поставить остывать...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1804702/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1804702/
              ]Вкусные и простые постные рулеты: сладкий и не сладкий. Тесто также отлично подходит для пиццы![/url][/b][/size]
              Вкусно и очень просто, рекомендую Тесто одинаковое, дрожжевое постное, рецепт Универсальное тесто на пиццы, пироги, пирожки! Всегда получается отлично! 2 стакана воды 0.5 стакана сахара, 0.5 стакана раст. масла Это все смешать, вскипятить, поставить остывать... [b][url=https://www.diets.ru/post/1804702/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":

Просто покажу фотографии различных блюд
Орехово-морковный кекс? Печенька? Пирожок? Не знаю )))) Но вкусно )
• Вкусные и простые постные рулеты: сладкий и не сладкий. Тесто также отлично подходит для пиццы!
C 8 Марта!
Салатный дуэт (легкий)

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Комментарии:

Арсик

8 марта 2018 года

Уточните пожалуйста, 100 грамм сухих или сырых дрожжей?

Ответить

Ваша мамочка Валя

8 марта 2018 года

Ну ,естественно -не сухих..Сухие-обычно в пакетиках по 10-12г(есть и большие расфасовки,конечно).-ну не 10 же пакетиков.Это обычная пачка-обычных дрожжей!

↑ Ответить

Арсик

8 марта 2018 года

А если сырых дрожжей нет, сколько нужно положить сухих?

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

8 марта 2018 года

Я кладу на 500-600г муки порядка 10-12г сухих,1 пакетик.Но я тесто делаю только в хлебопечке.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

8 марта 2018 года

у Лены в рецепте 7-7,5 стаканов муки.Стаканы тоже разные.Я пользуюсь стаканом 220мл-не граненый,меньше стакан.Это воды в него входит-а муки обычно 130-140г в стакане-все зависит от помола и влажности муки.

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

Тесто прошло многолетнюю проверку и хочу сказать, что я никогда точно муку не отмеряют - делаю в хлебопечке уже много лет и главное, чтобы оно не прилипало к рукам. С дрожжами тоже, бывало, что отрезала от 100 граммовой пачки 20 грамм в хлеб, а остальное в это тесто и все равно хорошо получается всегда- за это я и люблю этот рецепт, он не требует математической точности пропорций

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

9 марта 2018 года

Сухие к сырым считают 1:3, то есть три пакетика сухих дрожжей (33гр)

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

Сырых 100 г

↑ Ответить

Лейла Панкова

12 марта 2018 года

Сырые к сухим-3г Х 1г.

↑ Ответить

Ваша мамочка Валя

8 марта 2018 года

Многие ,знаю,кладут тесто на холод.Даже на ночь в холодильник-а с утра пекут!Никогда не пробовала такое тесто!Я обычно тесто доверяю ХП вымешивать.Сама ,руками,по-моему,уже и не сделаю.Разленилась.Спасибо за идею с рулетиками!

Ответить

lidiya tselikova

8 марта 2018 года

Ваша мамочка Валя пишет:
тесто доверяю ХП вымешивать.Сама ,руками,по-моему,уже и не сделаю.

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

Я тоже давно разленилась, слава хлебопечке!

↑ Ответить

Елена Петровна

8 марта 2018 года

Очень заинтересовал ваш несладкий рулет!Забрала ваш рецептик!

Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

Уверена, что понравится)))

↑ Ответить

zolotaia

9 марта 2018 года

Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

↑ Ответить

irunka111278

9 марта 2018 года

Спасибо за рецепт

!!!

Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

На здоровье!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

9 марта 2018 года

Интересный рецепт, спасибо!

Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

9 марта 2018 года

Пожалуйста

Сама не ожидала, что с сырой картошкой будет так вкусно, раньше только вареники с такой начинкой делала

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

10 марта 2018 года

Тесто только для выпечки? Или можно жарить? Муж любит только жареные пирожки.

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

10 марта 2018 года

Можно и жарить, я просто это очень редко делаю, всегда пеку

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

10 марта 2018 года

Я для мужа стараюсь

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

11 марта 2018 года

Вот молодчина!

↑ Ответить

Татьяна Крючкова

11 марта 2018 года

Он любит жареные, а я...жарю с включенной вытяжкой и в маске.

болит печень от жирного запаха.

↑ Ответить

natalibel3

2 апреля 2018 года

Лена, спасибо большое за рецепт!

Просто супер!!

На редкость не замороченный рецепт!
Уже два раза делала по нему тесто для постной пиццы!! Очень вкусно!

Делаю половину порции (дрожжи брала сухие). Мне этого хватает как раз
на две пиццы (каждая в противень)

Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

3 апреля 2018 года

Спасибо на добром слове!

Да, у меня из полной порции всегда получается 4 пиццы размером с противень. И непостную пиццу я тоже делаю с этим же тестом.
Я другое дрожжевое и не помню, когда делала - это получается всегда идеально.

↑ Ответить

natalibel3

4 апреля 2018 года

Да, Лена, оно идеальное! Вкусное и быстрое! Спасибо за рецепт!
Тоже уже решила, что сделаю не постную пиццу с этим тестом.
Предполагаю, что другого теста у моей пиццы, больше и не будет))

↑ Ответить

Lena_Bond

(автор поста)

6 апреля 2018 года

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
2 дня назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))