Делала новый салатик с селедочкой. Делюсь.

Люблю я пробовать что то новенькое. Разнообразия мне подавай
Вот вычитала рецепт, сделала сегодня.
Мой муж к моим экспериментам относится настороженно, он любитель оливье и селедки под шубой ( классика жанра)
Новые салатики он может даже не попробовать, если что то на вид не понравилось.
А вот этот не то что попробовал, а прям поел, это показатель! Потом сказал «Ну, изредка можно»
Вот спасибо, разрешил

Итак сам салат:
Понадобится красный лук, листья салата, филе сельди, яйца вареные




Рвём листья салата и режем лук ( лук советуют подсолить и помять в руках, чтоб горечь убрать. А по мне так красный лук и так хорош, но это мое мнение)



Яйца режем не мелко



Селедка в оригинале была нарезана дольками, я что то побоялась и порезала помельче, примерно как яйца



Заправка:
1 ст. л. оливкового масла ( можно растительное)
1 ст. л. уксуса
1 ч.л. горчицы
Смешать, полить салат



Я не солила. И так нормально.

Лучше, конечно, есть его в обед, сами понимаете, селедочка на ночь нам не помощник в похудении
А так, вроде ничего криминального, можно есть.