Нам понадобится:
120 г сухих спагетти
1 луковица, 2 больших помидора
горсть грибов, соль, перец, прованские травы (или ваши любимые специи)
Лук и помидор нарежьте тонкими кружками, сок от помидора немного сцедите и сохраните. Отварите спагетти. Поместите спагетти в огнеупорную форму, смазанную маслом. Положите сверху помидоры, обжаренные грибы и лук, поперчите, полейте томатным соком и посыпьте травами. Запекайте в духовке 15 минут.
Хочу ещё добавить, что начинка, кроме грибов, может быть абсолютно любая для остальных членов вашей семьи, дети любят такую пиццу с сосисками сверху и посыпанную сыром, мужчинам по вкусу - с ветчиной либо с морепродуктами. Ну а для себя делаем в отдельной форме именно этот вариант, и всей семье хорошо!
Приятного аппетита!