Диетический салат из индейки и яблок.

Состав продуктов:

- мясо индейки отварное – 250 гр;
- яблоки сладкие – 200 гр;
- яйца – 2 шт.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- майонез низкокалорийный или сметана – 100 гр;
- сок лимонный – 20 мл;
- уксус 3%-ный – 20 мл;
- соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Огурец нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить. Для приготовления заправки соединить майонез, уксус, соль и молотый перец. Выложить в салатник мясо индейки, яблоки, огурец, яйца, полить заправкой, перемешать.

Подать на стол.