Подарок себе / Советы женских журналов - 2 / ПП

Всем привет!!!

1. Для начала хвастаюсь (ну такая порода у нас, женщин, никуда не деться)))

Нам наши мальчики на 8 марта подарили сертификаты Л’Этуаль, и вот вечером, совмещая с прогулкой на 2 лишние станции в метро, я наконец-то зашла в заветный магазин)))

Сразу скажу, бродила долго. Не такая уж большая сумма, духи не купишь, а всякую мелочь набирать тоже не хотелось.

И вот, почти решившись взять расчёску и кучу масок, я увидела - это чудо!!!




И это - не просто сумка, в ней косметический набор!!!




Правда, маски я всё-таки купила, так как до номинала подарочной карты ещё сумма оставалась)))

Так что с прошедшим 8 марта меня ещё раз)))

2. Ну а теперь пройдусь по прочитанным журнальчикам. Сразу скажу, что здесь делаю обзор только того, что мне самой кажется интересным, поэтому если кому-то что-то не подойдёт или покажется неинтересным, можете спокойно пропускать)))

Итак - поехали))

1) "Звёзды и советы" № 14 от 29.03.2018




Нашла интересный материал - как красить яйца к Пасхе натуральными красителями.

Кирпичный цвет - ну, это мы все знаем - лук репчатый. Шелуху плотно набить в кастрюлю, залить водой так, чтобы она только покрывала кожурки, варить 50 минут, процедить. Готовить сырые яйца в отваре 20 минут

Розовый цвет - новость для меня - Свёкла!!! Вымыть, очистить, натереть на мелкой тёрке. Выжать сок через марлю, в него погрузить сваренные вкрутую яйца и оставить на 3-8 часов. Чем дольше пролежат, тем яче цвет.

Коричневый цвет - чай. Залить 5 ч.л. заварки литром кипятка, настояться полчаса, заложить в настой сырые яйца и варить 20 минут. Если взять каркаде, то яйца будут с красным оттенком

Жёлтый - ожидаемо - куркума. 2 ст.л. куркумы залить 1 литром воды, готовитт 15 минут после закипания. Влить 3 ст. л. 9% -го уксуса, проварить 1 минуту. Если хотим ещё более насыщенный цвет, варить ещё 10 минут

Синий - кто бы мог подумать - краснокочанная капуста. Её ополоснуть, нашинковать, положить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Остудить, процедить. В отвар влить 9%-ный кусус (6 ст. л. на 1 л воды) и положить варёные яйца на 3 часа

Зелёный - это я знаю)) - петрушка. Большой пучок ополоснуть, измельчить, залить 1-м литром воды, варить 10 минут, процедить. Погрузить в отвар сырые яйца и готовьте 15 минут. Влить 6 ст. л. 9 %-го уксуса, готовить ещё 1 минуту

Уф, всё)))

Но не всё про яйца)))

Тут ещё, как варить их без трещин))

Перед варкой согреть 2 часа при комнатной температуре. При варке холодных скорлупа потрескается

Класть в холодную воду

Варить на маленьком огне (вода бурлит - яйца бьются - трещинки)

Яйца должны быть среднего размера. У крупных скорлупа тоньше

Варить в солёной воде (единственная хитрость, которую я применяю))) Соль увеличивает плотность воды, они меньше бьются о кастрюлю. +соль ускоряет свётрывание белка, поэтому если яйцо и треснет, то содержимое не вытечет наружу

Положить на дно кастрюли плоское блюдце. Будет гасить "бульки"

С яйцами всё)))

А из скорлупы пустой можно сделать вазочки для ландышей))) Где бы ещё ландыши взять при минус 10...

Рецепты из журнала мне не понравились, банальные, приводить не буду.

С этим журналом - всё))) Можно начинать красить)))

2) "Лиза" № 13 от 24.03.2018




Любимая рубрика - "Книги недели"
Выбираю на почитать (когда скачать можно будет)))):

Джон Грин "Черепахи - им нет конца" За несколько часов до своего ареста пропал миллионер Рассел Пикет. Теперь за любую информацию о его местонахождении обещают 100 тыс $.

Моё мнение: Банальненько, но может быть интересным)))

Джанна Найлунд "SISU. Финские секреты упорства, стойкости и оптимизма". "Что должно быть сделано, будет сделано, несмотря ни на что". попробуем воплотить этот принцип в жизнь?

Моё мнение: не думаю, что найду там что-то такое, чего ещё не читала, но - кто знает? А вдруг?)))

Заинтересовала статья о пищевой интуиции. Дам тезисно.

Мёд полезен. Но если не можешь его есть - не надо. результатом может быть метаболический синдром, диабет и т. п.

Не можешь есть капусту - проверь щитовидку.. Крестоцветные снижают функцию щитовидки, и если она и так барахлит, капуста может усугубить. Организм это понимает и отвергает капусту.

Не можешь сть сою - проблема также в щитовидке.

От сои и орехов тащишься и жить без них не можешь - барахлят яичники (причины - переутомление, недосып, стресс). Витамин Е (в сое и орехах) восполняют дефицит женских гормонов

Обожаешь морепродукты до фанатизма - не хватает селена. Но также нужно следить за йодом (опять же щитовидка)

Ненавидишь манную кашу? Может не хватать кальция. Каша выводит. И хочется мела и извёстки. То же самое, если не любишь молоко, но обожаешь кисломолочку.

Хочется грызть сухие крупы (гречку, рас горох) - не хватает железа.

Кажется отвратительным сало - проверься на холецистит, могут быть проблемы с желчью.

С этим всё)))

Про воду писать не буду - нам, контролирующим вес, про питьевой режим известно намного больше, чем авторам любых статей)))

Рецепты бутербродов тоже приводить не буду. Мы всё это тоже знаем)))

Остальное можно пролистать.

Итог по 2-м журналам - в цели из них поставить я не нашла что. получила удовольствие, и пошла дальше)))

Завтра продолжу шерстить и делиться, если кому-то интересно))

Жду от вас обратную связь))


3. И мой дневник питания за вчера: