Рыбный день прошел с отвесом -300 гр. (думала больше будет)
Итак что у меня сегодня в меню на овощной день:
Рагу
Картофель, репа, лук репчатый (белый и синий) и с заморозки достала зеленый горошек, кабачки, помидоры., картофель, репу кубиками, кабачки и так были кубиками, помидоры были ломтиками, лук полукольцами. все сбрызнула маслом. маленькую щепотку морской соли, из приправ сухой чеснок, прованские травы, имбирь, куркума, все перемешала фольги дома не оказалось достала пекарскую бумагу и на протвинь выложила пекарсую бумагу выложила все овощи и завернула их как в пакетик. и в духовку, 150 градусов, режим верх и низ до готовности.
Поставила все и уснула
готовилось вместо часа как я планировала, 2 часа 15 минут
Главное ничего не сгорело( может потому что было в пекарской бумаге)
Салат из молодой капусты, помидора, моркови, зелень (лук зеленый, укроп, петрушка). Заправка - это на небольшой качанчик капусты, чайная ложка оливкового масла, чайная уксуса, лимонного сока, морская капуста, черный перец взбила вилочкой и в салат, без соли
Баклажанная икра (домашняя, готовила с заморозки)
Свежие помидоры и болгарский перец
Вот вроде все продукты на сегодня.
Из напитков кофе, вода.
Пока нет комментариев.