Мясные круассаны.

Всем, привет

Принесла рецептик, давно его обещала

Для начала занимаюсь фаршем, у меня смешанный курица+свинина около 600 грамм. Соль и перец по вкусу, одно яйцо, 3-4 зубчика чеснока через чеснокодавку и специи для мяса так же по вкусу.


Параллельно у меня на сковороде обжаривается лук. Нарезала одну луковица, масла совсем немного, примерно столовая ложка.


Лук немного остужаю и добавляю к фаршу. Все хорошо вымешиваю.


Теперь можно ваять наши круассанчики. Для этого мне понадобится бекон, у меня такой, упаковка 400 грамм, вы можете брать любой, какой нравится.


На силиконовый коврик выкладываю полосочки бекона, сверху котлетку из фарша.


Теперь остается только завернуть.


и чуть поменьше, в двух полосках бекона

\
все подготовленные круассанчики перекладываю в форму для запекания и в духовку 180 градусов минут на 40


Подавать можно с любым гарниром, какой вам больше нравится




Сытно, вкусно и сочно.


Приятного аппетита!!!