Кекс на сливках с шоколадной глазурью и лимонной цедрой.

Кекс на сливках с шоколадной глазурью и лимонной цедрой. Всем, привет

Принесла рецептик вкусного и простого кекса к чаю.
Взяла 140 грамм сахара и 2 яйца


Взбиваю до пышной массы


Добавляю 200 мл жирных сливок (у меня 33%) и пару чайных ложек лимонной цедры, еще раз взбиваю


Просеиваю муки около 240 грамм и чайную ложку разрыхлителя


Перемешиваю, тесто довольно густое получается


Выкладываю тесто в форму, заодно и новую форму опробовала)


Пеку при 180 градусах около 40 минут


Решила дополнить кекс глазурью. Пока кекс остывал, сделала глазурь.
В кастрюльке смешиваю по 3 столовых ложки какао-порошка и сахара


Сюда же грамм 30-40 масла сливочного и 4-5 столовых ложек молока.


Ставлю на плиту, варю помешивая, пока масло и сахар не растворятся, глазурь готова. Сверху кекс можно украсить по желанию.


Теперь можно нарезать и пить чай


Приятного чаепития!!!
Рейтинг:  +17
zolotaia
11 мая 2018 года 19 682 33
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кекс на сливках с шоколадной глазурью и лимонной цедрой.
  Всем, привет
Принесла рецептик вкусного и простого кекса к чаю.
Взяла 140 грамм сахара и 2 яйца
Взбиваю до пышной массы
Добавляю 200 мл жирных сливок (у меня 33%) и пару чайных ложек лимонной цедры, еще раз взбиваю
Просеиваю муки около 240 грамм и чайную ложку разрыхлителя
Перемешиваю, тесто довольно густое получается... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

11 мая 2018 года
+2
А аромат от лимонного теста... Несколько дней собираюсь испечь лимонный пирог,все ленюсь!Очень вкусный!Особенно на второй день,если конечно ,останется что-то! У меня точно такая форма есть,Леночка!

11 мая 2018 года
+2
Мои не очень любят с сильным цитрусовым ароматом, поэтому много не добавляю
Ваша мамочка Валя пишет:
У меня точно такая форма есть,Леночка!
А у меня она совсем недавно

11 мая 2018 года
+4
Я всю зиму в морозилку скидывала в пакет всякие остатки от лимона.Скопился в итоге целый пакет.Очень удобно-всегда в пирог есть!В этом году-ну что-то особо много накопилось.Вот всю зиму срезаю все жопочки.Потом можно в дело пустить!Мы же-Экономные!

11 мая 2018 года
+5
Валюша! Я думаю пора печь "Жопочковый пирожок"!

11 мая 2018 года
+3
Пора!Ленюсь,Ленусь!Заодно и очень хорошо они идут в напиток-типа Фанты.У меня в том пакете и от апельсинов,даже мандарин целый!Потом на терке после морозилки очень хорошо трется!Вот и назову потом его так!Испеку-пост подготовлю!Рецепт простой очень-но вот лень меня посетила,именно-на выпечку!

11 мая 2018 года
+3
Пока сейчас ещё не жарко - испеки. Потому, как, летом от жары некуда будет деваться.

11 мая 2018 года
+2
Ленусь!А я как-то приловчилась -в жару в мультиварке печь!У меня там 3D-нагрев,и духовку не надо кочегарить!

11 мая 2018 года
+3
в жару горячего и выпечки не особо хочется....
В жару хочется лимонаду

11 мая 2018 года
+2
а к лимонаду - лимонный кекс

12 мая 2018 года
+2
Я теперь жду рецепт лимонного пирога

11 мая 2018 года
+3
Куся-Ленуся пишет:
Жопочковый пирожок

12 мая 2018 года
+3
Куся-Ленуся пишет:
"Жопочковый пирожок"
Классное название!

11 мая 2018 года
+3

11 мая 2018 года
+3
Вот это дааааа!
Я заберу в Обожаю всё лимонное!
Ленусечка! Чмоки-чмоки!

11 мая 2018 года
+2
Забирай, дорогая и пеки на здоровье!!!
Цедры по вкусу можно и больше добавить, мои не особо любят, поэтому немного добавляю

11 мая 2018 года
+2
прелесть!

11 мая 2018 года
+2
Спасибо

11 мая 2018 года
+2
Очень легкий и красивый кекс!!! Забираю, спасибо Как раз сливки 33% стоят в холодильнике. Но пока печь не буду, через недельку Доем свою утреннюю вкусняху и испеку новую
Я пеку что-нибудь вкусное, остужаю, разрезаю на малюсенькие кусочки, не больше 100 ккал и утром, с кофе, позволяю себе полакомиться А такой кекс очень удобный
Леночка

11 мая 2018 года
+2
Светочка, пеки на здоровье!!!
Буду рада, если рецептик пригодится

11 мая 2018 года
+1
а не испортятся сливки за неделю?

12 мая 2018 года
+2
Они долгоиграющие Очень большой срок хранения. Беру такие для выпечки, а для кофе - свежие

11 мая 2018 года
+3
Аххххх, какая вкуснятина, Леночка!
И глазурью красиво полила.

11 мая 2018 года
+3
Спасибо, моя дорогая!!!
А глазурь прям просилась к нему

12 мая 2018 года
+1
Ох, Леночка, ох, соблазнительница....
Сглотнула...

12 мая 2018 года
+2

12 мая 2018 года
+2
Интересный кекс!
Правда, мой сынуля выпечку предпочитает с чем-нибудь белковым

12 мая 2018 года
+2
Zmeya_Podkolodnaya пишет:
Правда, мой сынуля выпечку предпочитает с чем-нибудь белковым
Имеешь ввиду с мясом?

12 мая 2018 года
+2
С мясом, с рыбой, с грибами

12 мая 2018 года
+2
Ясненько, т.е. не сладкую выпечку больше любит

13 мая 2018 года
+2
Пироги, пиццы, пирожки, беляши, чебуреки и т.д.

13 мая 2018 года
+2
Мы тоже, но стараюсь реже это все готовить
Вчера пицца была

13 мая 2018 года
+2

13 мая 2018 года
+2


Оставить свой комментарий
B i "