Очень много готовки было на этой неделе!
Муж уезжал на неделю на дачу и я готовила ему с собой, да и себе готовила. На 2 дома, вообщем! Привык он там просто разогревать в микроволновке или на плите! Конечно, что-то и готовить приходится.. Но отсюда увозит, по -максимуму все! Мужчина- одним словом!
-Сырники из домашнего творога с кукурузной мукой
https://www.diets.ru/post/1588268/
-Творог домашний-молоко-тибетские грибки-кефир.
https://www.diets.ru/post/1659129/
Москва, подарю тибетский грибок-самовывозом!
-Малосольные огурцы в п/э пакете-быстрые, к обеду
https://www.diets.ru/post/1753748/
-"Пицца" быстрая, на сковороде
https://www.diets.ru/post/989049/
-Овощной салат "Весенний" с ароматным подсолнечным маслом
-Окрошка
-Свиные ребрышки-гриль, в маринаде
-Курица в соевом соусе с базиликом и можжевеловыми ягодами, запеченная в рукаве для выпечки
https://www.diets.ru/post/1790456/
Запекали -1,5 курицы.
Для жарки я использую масло подсолнечное-вместе с оливковым(микс)
-Скумбрия соленая-рулет с чесноком
https://www.diets.ru/post/739620/
Была в наличии всего 1 рыбка и посолила ее.
-Рисовая молочная каша
-Оладьи на сыворотке
https://www.diets.ru/post/1646826/
К оладьям-мед-крем с курагой и Белевский мармелад
-Жареные пирожки в лаваше(начинка на Ваше усмотрение!)
-"Ленивые" пирожки-оладьи с зеленым луком и яйцом
https://www.diets.ru/post/1749013/
Делала на сыворотке
Яйца режу в стакане
https://www.diets.ru/post/1653233/
-Гороховый суп-пюре с копчеными охотничьими колбасками
-Тыквенный суп -пюре со сливками(молоком), сыром, тыквенными семечками и имбирем
https://www.diets.ru/post/1691149/
По желанию можно добавить сухарики.
-Творожно-вермишелевая запеканка от нашей Куси-Ленуси!
https://www.diets.ru/post/1815501/
Второй раз делаю-и вспоминаю детство! Спасибо, Леночка!
-Овсяноблин с зеленым луком, с сыром и запеченными баклажанами
https://www.diets.ru/post/1634860/
Баклажаны, запеченные по-домашнему-заготовка на зиму.
-Лимонный пирог( от О. Джеймса)
https://www.diets.ru/post/1818048/
-Сыр"Брюност"
https://www.diets.ru/post/1818304/
Повторила попытку приготовить такой сыр. Получился-но не такой, как у Галюни. Делаю его второй раз в своей жизни-пришла к выводу. Нужны настоящие домашние молочные продукты-а не магазинные, с неизвестными консервантами и т.д. Это я так думаю! Получился, но более светлого цвета и по структуре-более мягкий. Варила 4,5 часа. Из 1,8л сыворотки+350мл сливок 10%(т.к.сливки не жирные-пишут надо добавить сливочное масло-я добавила 40г)Вышло 116г сыра.
Всем букет московской сирени! Всего самого хорошего!
Начала активно мариновать все вашим с Гришей способом: и дома, и у детей. И ароматнее, и быстрее готовится мясо.
Брюност собиралась сделать, но из-за срочного от’езда отложить пришлось, заморозила сыворотку (опять же по твоему примеру). Вот сегодня творожок сделаю и из свежей порции попробую сварить. У меня сегодня как раз чуть жирнее молоко, чем обычно.
Мужу вашему ооооочень повезло)))))
Теперь и я окрошечки хочуууу....
Да, шуба без майонеза - не шуба))))))