Кексы к завтраку из молодой капусты

Ещё можно назвать-"Закусочные кексы". Тесто кексов замешано на йогурте, в него добавлена мелко нашинкованная молодая капуста и зелёный лук. Нежные, мягкие и воздушные, с запахом пирожков с капустой. Делала на завтрак. Подала со сметаной и крутым тёплым яйцом. Просто наслажденье!

Ингредиенты для «Кексы к завтраку из молодой капусты»:

Для кексов

Йогурт (натуральный) — 200 мл
Сода — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Соль — 1 ч. л.
Капуста белокочанная / Капустa (молодая) — 150 г
Лук зеленый (порезанный) — 3 ст. л.
Масло подсолнечное — 65 мл
Для подачи

Сметана
Яйцо куриное
Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Далееhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/151577/