Как похудеть безопасно

Что мы зажевываем?

«В последнее время заметила, что часто ем «автоматически», стремясь лишь только забить желудок. При этом вначале я голодна, но и после утоления голода часто жую что-то «на автомате». Особенно часто это происходит вечером. Как с этим бороться?»
( из письма Ирины П в редакцию)

Мы попросили ответить на этот вопрос врача психотерапевта, члена Общероссийской профессиональной психотерапевтической лиги, руководителя центра снижения веса «Елизавета» Кислера Илью Александровича

- Это происходит потому что и в сознании, и в подсознании Ирины нет четкого разделения между голодом и избыточным аппетитом. Почему нет разделения – это уже другой вопрос. Может быть желание «погладить себя» через растяжение желудка вызвано дефицитом (а иногда и избытком, так как крайности всегда сходятся) родительской любви, дефицитом положительных ощущений в реальной жизни. Вообще, любое зависимое поведение (неважно, от еды или алкоголя, игры и пр) связано с определенным дефицитом серотонина.
- А чем отличается голод от избыточного аппетита, простите?
- Если речь идет об истинном физиологическом голоде, то это состояние характеризуется определенными биохимическими и нейрофизиологическими моментами. Низкий уровень углеводов, липидов в крови, например. Сигналы от рецепторов дают в мозг информацию – голодны мы или сыты. Вся проблема в том, что иногда сигналы в мозг идут не из рецепторов, а из…других зон мозга! Именно тогда и возникает явление, которое в народе называют «зажевывание стресса» При избыточном аппетите все константы биохимические в норме (уровень углеводов, липидов, белков), сигналы от барорецепторов желудка («датчики», которые реагируют на растяжение желудка) тоже поступают адекватные, а…человек все равно автоматически тянется за едой! Или входит в состояние своеобразного «транса» во время просмотра ТВ или за компьютером и уже не утоляет голод (которого и не было), а просто тупо набивает желудок едой. Некоторым и неважно даже чем.
- А чем это объяснить?
- Это объясняется своеобразным антидепрессивным влиянием еды. То есть еда реально помогает снять стресс. И прежде всего – за счет перерастяжения желудка. Недаром так популярны во всем мире бариатрические операции по лечению ожирения, когда в желудке раздувается баллон, который постоянно держит желудок в растянутом состоянии. Идет сигнал от барорецпторов (датчиков «растяжения») желудка в мозг «Я сыт» и человек не хочет кушать. Растяжение желудка приводит к перераспределению кровотока, возникает ощущение сонливости (или как одна клиентка сказала «полусонного кайфа»), расслабления. Это связано с гипоксией мозга, недостаточным снабжением мозга кровью (и кислородом соответственно). Очень специфическое состояние! Приведу слова клиентки: «Когда я вечером обожрусь, мне так классно становиться, такое расслабление наступает, что будто и нет особо проблем-то»
- Все это безумно интересно, но как с этим бороться-то?
- Есть методы, есть! Но чтобы решить проблему раз и навсегда – нужно «глубоко копать», а к этому готовы далеко не все. Многие недооценивают влияния психологических моментов в формировании ожирения, считают это чуть ли не болтовней. Но, справедливости ради замечу, что процент таких людей стал снижаться. Нужно работать комплексно. Психотерапевты, психологи, эндокринологи – все должны принимать участие в решении этой проблемы. Иначе любой положительный результат будет только временным и случайным. Мы разработали наш фирменный тренинг «Марафон похудения» в 2005 году, но за эти 5 лет он претерпел серьезные изменения. Ведь все в мире меняется, становиться больше знаний, техник, возможностей. Все это мы используем, чтобы ликвидировать проблему «зажевывания» стресса, переедания. Чтобы научить людей получать удовольствие не только через еду, но иметь и другие источники удовольствий в жизни.
-